黄粑配方陈腐工艺庞大，以糯米、粳米为主料，辅以冰糖、红糖、茶叶等配料，用尧坝“喻嘴河”两岸野生的良姜叶或楠竹笋壳包裹，系以棕叶而成。尧坝黄粑不含任何色素、香精、保鲜剂；光彩红亮、黄润；口感滋和、柔嫩；具有共同的糯香、叶香和竹香，使人馋涎欲滴、食欲大开。并且它食用便利：蒸、煮、油炸、煎炒或微波炉加热都可。

　　据《泸县志》纪录，四川省泸州市分水油纸伞来源于明末清初，至今已有四百多年的汗青。分水伞厂是泸州油纸伞建造武艺的传承者，它以传统手工方法制作的桐油纸伞至今仍显现出陈腐工艺的共同代价四川十大必买特产。分水油纸伞选料精密，上油厚重，画图雅丽，显现出官方传统的艺术特征。

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　　200年前，开创人蒋宗明终其平生所学，在泸州小市创建了“泸州米羹羹”作坊，大米磨浆配以 “肥儿丸”古方精华制成羹羹，不管是夫役身世，仍是尊荣显达，不管是大人、小孩仍是老弱病瘦，或站着或蹲着或坐着，渴了饿了都能便利喝上一碗。

　　沙锅是一种汗青长久的炊具，它以独占的特质流行于中华大地几千年，宽汤文火恰是其烹调的特性。但因为沙锅建造工艺烦琐，利润菲薄，招致市场保存空间愈来愈小，行将成为消逝的武艺，亟待庇护与传承。

　　护国陈醋始创于清末民初，其时定名“福泰长”酱园厂。“福泰长”借着共同的酿醋武艺，麸醋品格在远近酱园业中标新立异，并有“川南第一醋”的佳誉。护国陈醋的酿造，均为传统工艺，经采药、制曲四川茶叶市场、煮熬、发酵、拌醅、装罐、日晒、夜露、浸泡等10多道工序四川茶叶市场，酝酿四五百天前方出废品。醋凡是添有醋酸或防腐剂，护国陈醋则以麸皮、大米、精盐为质料，辅以近百种中草药之家传秘方配制醋曲，靠天然发酵而成。不加醋酸自成酸味四川茶叶市场，不加防腐剂而不腐，其奇异的地方使人惊讶。

　　分水油纸伞以泸州本地盛产的桐油、楠竹、水竹四川十大必买特产、岩桐木、皮纸等为质料建造完成，伞身笨重美妙，伞面诗画兼备，具有浓重的乡土头土脑息，是官方举行婚庆、停止原始宗教举动经常用的物品。

　　先市酱油是泸洲传统的名特产物之一四川茶叶市场，距今已有140余年的汗青。先市酱油以黄豆为次要质料，接纳传统工艺酿造，具有光彩棕虹、味醇温和、幽香回甜四川十大必买特产、盐度恰当，无苦、酸、涩等异味，锅煎不糊，久放无沉淀，不生花、稳定质等特性。2007年，先市酱油传统酿制武艺在全省偕行业中首获当选“四川省非物资文明遗产”称呼。

　　龚沙锅建造工艺非常烦琐，从备料、配料、踩泥、制坯、上釉四川十大必买特产、风干、烧制等诸多环节。比年来，龚开贵专心研究，逐渐研收回沙锅烙烤锅、蒸饭锅等10个种类，还将粗拙的原质料磨细四川十大必买特产，使烧制出来的沙锅产物愈加精美，契合群众的审美妙与适用性。

　　泸州肥儿粉传统建造武艺可谓中国米粉制作工艺首创，传承至今曾经历了九代。2009年，在泸州肥儿粉第八代传承人欧阳锡川的经心打理下，泸州肥儿粉传统建造武艺胜利录入第二批四川省物资文明遗产名录，泸州肥儿粉产物同年还被四川省商务厅评为“四川老字号产物”称呼，成为行业独家具有非物资文明遗产和“泸州”地名商标的米粉制作企业。

　　在尧坝古镇，必不成少的工具就是黄粑了，外型古朴的黄粑整洁摆在摊前，大概把蒸熟的黄粑寄存在木甑里，一翻开，热气和幽香就洋溢在古镇街道上黄粑外型朴实，扒开外套才知此中醇香，也正如尧坝古镇，走进它，你才会感遭到那份厚重的汗青文明秘闻，使人回味悠久四川茶叶市场。

　　据理解，为落实省委十一届六次全会《决议》“增强乡村传统手工艺和消费武艺的发掘、传承和庇护”的肉体，农业乡村厅2020年布置展开了乡村消费糊口遗产庇护传承事情，出台了《四川省乡村消费糊口遗产庇护和传承事情计划》。

　　在叙永县两河镇，吊洞“龚沙锅”的第七代传承人龚开贵仍然据守传统武艺四川十大必买特产，今朝为川南地域手工建造沙锅的独一人。今朝，两河吊洞沙锅已被列入四川省非物资文明遗产名录。

　　据理解，本年以来，全省134个县（市、区）上报了504个遗产项目，经集会考核、专家评审和重复核对四川茶叶市场，12月21日，农业乡村厅第20次厅务集会审议经由过程《四川省乡村消费糊口遗产名录（第一批）》（名单附后），共有112个县（市、区）的165个项目当选。

　　计划请求，发掘一批具有传承根底和消费范围、有开展远景、有助于动员农人失业增收的乡村消费糊口遗产项目，成立《四川省乡村消费糊口遗产名录》，对进入名录的项目，予以重点撑持，并向社会宣布。

　　泸州油纸伞建造武艺流程庞大，一把油纸伞要颠末锯托、穿绞、网边、糊纸、扎工、幌油、箍烤等九十多道工序才气终极完成，缺一不成。制成的产物格量优秀，重复撑收三千余次不坏，净水浸泡24小时不脱骨，顶五级流行走稳定形。泸州分水油纸伞深受用户和官方珍藏者的欢送。

　　当选项目涵盖传统美食武艺、传统调味品武艺、传统衣饰武艺（刺绣、纺织）、手工制茶、传统酿酒、官方手工艺品（剪纸绘画、雕塑、陶艺、编艺等）、传统农业消费及制作武艺等7个种别。