20集的记载片,细细引见了鱼饭、生蚝、擂茶、鱼露、薄壳、牛肉丸、牛肉暖锅等20种潮汕地域的特征美食
20集的记载片,细细引见了鱼饭、生蚝、擂茶、鱼露、薄壳、牛肉丸、牛肉暖锅等20种潮汕地域的特征美食。固然每集只要12分钟阁下,但涓滴不影响各类美食的“馋度”展现:牛肉丸怎样选肉、敲打、去筋;薄壳怎样被打捞甘孜特产引见、热炒,成为夏季陌头的明星;茶叶怎样与薄荷等香料一同碾磨成擂茶;牛肉又是怎样被拆分,弹滑鲜嫩地倒入暖锅……美食重镇潮汕的“舌尖上的机密”,被逐个一览无余。
在当代社会数字化与智能化飞速开展确当下,老年人与互联网之间的“数字鸿沟”已成为必需超越的课题。2020年末甘孜特产网,工信部正式印发《互联网使用适老化及无停滞革新专项动作计划》。…
其其实《风味原产地》之前,“风味IP“就早已“出海”。早在2017年10月,“风味IP”登岸戛纳春季电视节停止环球预售时,Discovery探究频道和天下各地多家电视台及新媒体都对《风味人世》暗示了采购意向。而《风味人世》已于2018年11月在马来西亚最大的Astro电视台播出。
据悉,《风味原产地·潮汕》的外洋版权已被Netflix买断,配上20多种言语字幕,2月12日已在Netflix上线多个国度和地域可同步寓目,这也是Netflix采购的第一部中国原创系列记载片。据悉,在这个系列的建造晚期,Netflix就曾经暗示有爱好,而这一次的环球版权购置也是Netflix比年来对中国建造记载片的最大范围采购。
电影画面仍然讲求,牛肉雪花般的脂肪、薄壳在锅中腾空的身姿……各类肉眼简单错失的食品细节,都被镜头逐个捕获到了。
该片持续陈氏美食记载片的老例,约请中国科技大学的科研团队把关食品科学甘孜特产网,解说食品包含的科学常识:牛每一个部位的肌肉脂肪散布差别,培养了差别的口感;普宁豆酱金黄的光彩和轻巧的口感,是源于长久的二次发酵;炒粿条中参加的带皮猪肉,为食品增长了脂类物资的风味……
作为《风味原产地》记载片系列的第一部,《风味原产地·潮汕》着眼小而美甘孜特产引见,每期节目用十几分钟的篇幅引见一种食品或食材,集合报告天然情况与风味食材的干系。
春节时期,一部由陈晓卿团队打造的系列微记载片《风味原产地·潮汕》静静登岸腾讯视频,停止今朝甘孜特产网,已在豆瓣播种了8.6的高分,此中近90%的用户给出了四星、五星好评。很多观众留言:“看一次饿一次!这节目没售后吗?”“牛肉丸、鱼饭甘孜特产引见、腐乳饼……看得口水直流,潮汕群众真的好享用啊!”“看完以为即刻就要去潮汕一趟!”
编者案:近期,互联网使用适老化改形成为言论热门。比拟尚不熟习互联网的白叟,曾经可以纯熟把握互联网使用操纵的老年网民一样面对收集谎言、收集欺骗、虚伪告白等圈套,他们抵抗风险的才能远低于年青网民。…
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