油葵（油用向日葵）也不甘逞强每一年炎天在内蒙古、新疆、黑龙江三大产区前来赏花的旅客都被吞没在高峻的花丛中

　　比拟之下花生、大豆、玉米、芝麻、胡麻固然形状低调栽种面积倒是“闷声发大财”除大豆其他四种作物在中国的栽种面积均位列天下之首

　　假如寻求更有“酿造”气味的甜严冬花期以后就到了蜂蜜成熟的时节中国稳居天下蜂蜜产量第一名浙江、四川、湖北、河南、黑龙江的养蜂人奉献了超越60%的天下蜂蜜总产量

　　在“从吃饱到吃好”的改变之路上土豆展示出了惊人的可塑性碾泥、摊饼四川农业劣势、炸块儿、做粉丝涓滴不输给小麦

　　小麦早已完全俘获了黄河沿岸住民的胃和心以河南省为例小麦年产量占天下1/4不只能在喂饱本省群众的同时远销海表里仍是中国最大的饼干、便利面消费基地

　　中国人与地盘的拘束深入得没法被都会化摆荡歉收的另外一面不是浪费而是更加的顾惜和对地盘和劳动者的热诚感念

　　中国人对“歉收”的豪情是刻在基因里的这个带着被阳光烘热的香气的词不只意味着物资的丰裕更意味着无可替换的宁静感

　　从“传统吃辣大省”云贵川、湖南湖北到陕西、甘肃、江西、广西、海南……这类介于蔬菜和香料之间的奇异作物“扑灭”了中国人的舌尖缔造出数不清的诱人风味

　　1988年“菜篮子工程”第一次由农业部提出厥后30余年间中国人均蔬菜占据量从170千克上升到了近400千克中国成了天下蔬菜栽种和消耗第一大国2043.89万公顷菜地1亿多名菜农8000多万名相干从业者的勤奋支持起我们的每日三餐

　　通例的白菜萝卜西红柿是“蔬菜宁静”的坚固防地而另外一些地域的春季特产则不图产量只图半个月的新颖

　　色浓，味甜，质感敦朴这是果园里的歉收图景“梨行卸了梨，柿子红了皮”“旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子”一无所获，是最美的“大红灯笼高高挂”▲ 甘肃平凉市泾川县柿子丰开场景四川农业劣势。拍照/左雪兰

　　长江孕育了一串珍珠般的巨细粮仓从“天府之国”的成都平原到“熟则全国仓廪皆满”的长江中下流平原腰肢柔嫩的水稻与水墨长江是绝配而崭露头角的小麦则与具有“小麦色肌肤”的黄河为伴

　　草原林海中除有“行走的歉收”另有“深藏的山货”这是独属于一方水土的秋日趁夏日的余温尚在东北的丛林里呈现了蓝莓、榛蘑与西南山中的菌子有殊途同归之妙

　　从春季开端油菜花海的景观一起北上由长江流域的冬油菜开启再由东北和西北地域的春油菜代替末端▲ 青海门源油菜花，7月开放最盛。图/视觉中国

　　群众气中都藏着一份“莼鲈之思”中秋前后的大闸蟹是老饕眼中必不成少的一份豪侈生蚝四川巴中十大特产、扇贝、贻贝和各种海鱼也在春季到达了风味与口感的顶峰

　　秋日，新疆的宽广大地上正酝酿着一波接一波的味觉刺激天下1/5的干辣椒都来自这片被阳光亲吻的地盘

　　金风抽丰乍起困居都会的人们恐惧旅途劳累只为在河塘边四川巴中十大特产、海港边的餐馆院子里坐下给味蕾一个时节性的交接：

　　新中国建立时中国人均生果占据量唯一3公斤现在已高达184公斤上万万名果农和农技职员种出了环球31.4%的生果

　　作为中国汗青上第一种受国度调控的商品食盐关于糊口以致文化的意义再夸大也不为过每一年中国人要吃掉700万吨盐▲ 江苏盐城盐场，天下最主要的盐产地之一四川巴中十大特产。拍照/清溪

　　固然广阔山区的土层较薄但地盘从不优待勤奋的人云贵高原和黄土高原大概种不出五常大米却恰好对上了土豆（土豆）的性情

　　广东的菠萝与新疆的吊干杏、石榴擦肩而过四川的红心猕猴桃四川巴中十大特产四川巴中十大特产、晚熟芒果卖到了故国的东北角西藏的昌都醉梨和江西的马家柚停止了地位交换各地风味在血管般的高速路上涌动更是独属于秋收时节的狂欢

　　秋收，收的不止是土里长出来的也有地上跑的、水里游的2019年天下羊肉产量到达488万吨牛肉产量到达667万吨大江南北同享这一份对秋膘冬补的执念

　　现今中国四川产的花椒整体质量最好河北、山西则以量取胜夏末秋初，花椒大批成熟这场歉收不知牵动着几门客的心没有花椒麻婆豆腐、沸腾鱼、椒麻鸡可怎样办？

　　西瓜四川巴中十大特产、柑桔、苹果“三巨子”占了天下生果总产量的56%而在1996年到2017年间中国别的生果的年产总量涨了三倍

　　中国大地固然物产富饶、各有所长但辣椒的播种场景还是最有“歉收味儿”的画面中国凭4000万吨的辣椒年产量位居环球之首其种植面积占蔬菜种植总面积的12%以上

　　“最是江南秋八月，鸡头米赛蚌珠圆”江南的鸡头米（芡实果实）既能够与河虾仁、荸荠四川农业劣势、莲藕一同构成“荷塘小炒”也能在木樨糖水中饰演新剥珍珠的脚色▲ 无锡的芡实（鸡头米）栽种地。图/视觉中国

　　要寻觅中原农耕的发端我们终归要回到那两条被密意地唤为“母亲”的大江大河▲ 春季的嘉兴水田。拍照/夏松