报告了阳春镇老王村红苕粑丝运营者陈刚和老婆罗琴安徽20个特征菜，传承祖传技术建造红苕粑丝的故事，他们对峙传统建造工艺四川渠县大街子，从当初的一小我私家，到如今的一群人，不竭立异研发红苕粑丝的种类和滋味安徽20个特征菜。

　　以暖锅伙伴——川粉，引见了江安县川粉加工场的赵秋华四川渠县大街子，打破川粉加工上的无硫工艺，从川粉淀粉搅拌、熟化、蒸煮、冷却到收拾整顿、切分、冷却别离的建造历程。

　　依托孙从香和其丈夫张孝华传承父辈烧腊武艺的故事四川渠县大街子安徽20个特征菜，从卤料配比、卤水建造安徽20个特征菜、卤制本领等多个角度，展现了江安烧腊四川渠县大街子。

　　节目分为《吃过江安烧腊 全国再无卤味》《处所特征红苕粑丝 非遗传承不忘初心》《暖锅川粉食之有味 老风味带来新财产》三个篇章，别离报告了江安烧腊四川渠县大街子、红苕粑丝、川粉三种处所特征美食的建造工艺和共同的地方。