本次评比，四川省共有10个来自官方的小吃荣获“中国金牌旅游小吃”称呼四川特产食材，数目位居榜首四川南充十大特产，他们别离是四川省四川绵阳富乐山九洲国际旅店有限公司“绵阳米粉” ； 四川乐山市红珠山宾馆“红珠金桂糕”； 四川万事兴团体“凤凰九品牛肉米线”；成都会饮食公司“赖汤圆”、“龙抄手”； 四川宜宾市益康饮食效劳有限义务公司燃面馆“宜宾燃面”； 四川川北凉粉饮食文明有限公司“川北凉粉”； 四川雅安市雨城区兰徒弟挞挞面店“兰徒弟挞挞面”； 四川泸州市纳溪区郑黄粑面食店“泸州郑黄粑”； 四川省乐山市五通桥区九九豆腐店“九九牛肉豆腐脑”四川南充十大特产。

　　颁奖仪式同期举行了首届中国金牌旅游小吃展现品鉴举动。来自天下31个省四川南充十大特产、自治区四川南充十大特产、直辖市及新疆消费建立兵团的中国金牌旅游小吃，在北京饭馆金色大厅个人表态！

　　由中国旅游协会、中国旅游饭馆业协会配合举行的首届中国金牌旅游小吃颁奖仪式于2016年11月18日在北京饭馆金色大厅闪亮开幕。国度旅游局局长李金早列席仪式并为获奖代表颁奖。国度旅游局副局长王晓峰、中国旅游协会会长段强别离代表国度旅游局和举动主理方发言。数百名旅游业界、餐饮业界的指导和高朋、媒体和浩瀚业表里代表，配合见证了中国金牌旅游小吃最值得铭记的影象和霎时。

　　按照“片面笼盖、各显特征”的准绳四川特产食材，经由过程“多方鼎力发动、企业志愿申报、属地逐级保举”的初评保举法式，天下31个省区市及新疆消费建立兵团共保举了300余个名吃名菜到场本次评比四川南充十大特产。本着宁缺毋滥、优当选优四川南充十大特产，统筹地区特征和代表性的准绳，历经三次综合评审、社会公示、严厉的审批法式四川特产食材，200其中国金牌旅游小吃摘得“金牌”，彰显了地区性、文明性、宁静性、不变性、普通化、效益高、口碑好等特性。

　　四川省旅发委指导高度正视外乡金牌小吃的宣扬，拜托四川省旅游饭馆行业协会详细构造施行，鞭策我省美食餐饮产物的开展，发扬四川特征饮食文明。川菜作为中国特征传统的四大菜系之1、中国八大菜系之一，将跟着本次举动的连续发酵，与“四川金牌旅游小吃”配合作为我省的旅游名牌登上天下。