据理解，黄老五食物股分有限公司是一家集消费、加工、贩卖、科研于一体的综合性食物企业，董事长黄老五是黄氏花生酥的第四代传人，其花生酥建造工艺被列为四川省第六批非物资文明遗产。作为一家“老牌”食物企业，黄老五公司在天下市场引领花生食物消耗，成为天下花生酥品类龙头企业。2022年，黄老五花生酥产能到达了4500吨，年产值2.7亿元四川特产。

　　▲7月4日，内江市威远县镇西镇黄老五食物股分有限公司，图为智能化流水线消费“黄老五花生酥”。

　　▲7月4日，内江市威远县镇西镇黄老五食物股分有限公司，图为智能化流水线消费“黄老五花生酥”。

　　颠末一道道消费工序后，花生米酿成了花生酥四川特产茶叶飘雪，各类口胃的花生酥跟着流水线进入外包车间，工人们忙着将花生酥装袋装箱，以备发货。

　　当天上午，颠末层层消毒装备消毒后四川特产茶叶飘雪，记者走进一个个洁净亮堂的消费车间，淡淡的甜香味在氛围中洋溢，主动化流水线不断运转，工人们身着事情服四川特产茶叶飘雪，在流水线日，内江市威远县镇西镇黄老五食物股分有限公司，图为智能化流水线消费“黄老五花生酥”。

　　“花生酥的建造要阅历熬糖、炒制、加料四川特产、压型、切分等10道工序。”黄老五食物股分有限公司卖力人黄老五在现场查抄废品格量，他报告记者，“如今的花生酥在传承家传古法武艺的根底上，将糖与花生比例停止了从头分配，糖只作为黏合花生的辅料四川特产茶叶飘雪，以花生和坚果为主料，让花生酥清甜不腻、酥脆不粘牙。”

　　7月4日，记者走进位于内江市威远县镇西镇的黄老五食物股分有限公司，实地看望这座花生酥“超等工场”。

　　▲7月4日，内江市威远县镇西镇黄老五食物股分有限公司，图为智能化流水线消费“黄老五花生酥”。

　　▲7月4日，内江市威远县镇西镇黄老五食物股分有限公司，图为智能化流水线消费“黄老五花生酥”。

　　▲7月4日，内江市威远县镇西镇黄老五食物股分有限公司，图为智能化流水线消费“黄老五花生酥”。

　　方才完毕的第十九届西博会上，威远“黄老五”花生酥作为内江“甜味+”展区的代表性产物之一，颇受中外旅客喜爱。

　　“这一批花生酥要出口美国、加拿大等地，除原味，另有椒盐、葱香、玫瑰、香辣四川特产茶叶飘雪、坚果、黑芝麻等十多种口胃。”黄老五报告记者，“我们还在不竭立异口胃和种类，耽误财产链四川特产，像坚果乳酥、半糖桃酥和花生冰粉系列产物都深受年青人喜欢。”

　　▲7月4日，内江市威远县镇西镇黄老五食物股分有限公司，图为智能化流水线消费“黄老五花生酥”。