四川历史悠久、风光秀丽、物产丰富,自古被誉为“天府之国”
四川历史悠久、风光秀丽、物产丰富,自古被誉为“天府之国”。茶叶发源地是中国,而四川是中国最早种茶、制茶、饮茶的地区,茶树原产地之一,是我国主要产茶省份之一,古老的茶乡,产茶历史悠久,具有最深厚的茶文化底蕴,历史上曾留下不少珍贵茶古迹。四川气候条件独特,茶区大多分布在日照少、气温适宜、无霜期长、降雨丰富、云雾多、湿度大、漫射光丰富的盆周山区和丘陵地区,是全国规划的名优绿茶和出口茶优势区。
四川由于得天独厚的地理位置、山区丘陵的地形地貌、水土气候等特殊的自然生态条件, 特别适宜茶树生长,培育出了优质的高山茶系品种。早在西周初期,巴蜀四川已发现园庭人工栽培的茶树。到秦汉时代巴蜀栽培茶树渐多。唐代记载四川有八州产茶,是最大的茶产地。“盖碗杯”文化也是自唐代在蜀中兴起。
四川人工种茶历史已延续3000多年四川茶叶产区分布, 宜宾早茶、峨眉山茶、蒙顶山茶……百味川茶,源远流长,“蜀土茶称圣”实至名归,而在茶马古道远去的铃声中,四川的“两叶一芽”,每年总是同纬度最早向世界吐绿报春。
茶叶经济是四川农业经济重要的组成部分。四川是茶产业大省,茶产业特色优势突出。2014年,省政府首次以1号文件形式聚焦川茶转型升级,“剑指”千亿茶产业。2019年,全省茶园面积达到580.5万亩,茶叶产量达到32.5万吨,实现毛茶产值279亿元,综合产值达到800亿元,川茶产业综合实力跻身全国第二位。目前,全川有产茶县120多个,重点产茶县30多个。
近年来,四川把精制川茶列为“5+1”现代产业体系食品饮料产业重要组成部分,同时将川茶纳入“10+3”现代农业体系优先发展。《精制川茶产业培育方案》随即出台,《“川茶”产业振兴工作推进方案(2019-2022年)》正加紧出台。两大产业体系均把茶叶单列为重点,背后是四川聚力做强一叶川茶的坚定决心。
与丝绸、 瓷器一样,茶叶自古以来一直是中国对外交往的名片。一盏川茶,浓缩着中国茶业的历史与现状。四川的种、制茶史长达数千年,至今仍可寻见大量野生古茶树,树龄最高的已逾千年。四川的高山云雾、江河纵横,造就了川茶香浓久爽的不凡品质。宜宾早茶、蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山,“三山一早”地区是四川精制川茶主产区,是该区域的公共品牌。
2014年初,四川首次确立剑指2020年千亿元茶产业强省的目标,品牌成为突破口。近年,四川又将“创品牌”作为农业供给侧结构性改革重点任务四川广元凉面,川茶品牌迅速崛起。
2014年,四川省川茶品牌促进会成立,130多家茶业川军抱团启动大品牌培育,经推选,“天府龙芽”被确定为川茶大区域共享品牌,成为全国茶行业首个省级大区域品牌。2016年5月5日,“天府龙芽”正式向全球发布。自此,川茶有了同西湖龙井一样具有四川符号与标志特征、见名知产地的茶叶名片。
“天府龙芽”的初始产地四川宜宾,更因早茶闻名于世,最早春节期间即可上市的早春绿茶,可谓是抢尽“鲜”机。宜宾素有“中国早茶之乡”之称,立春以后就有春茶可采。宜宾早茶,更是体现了“一年之春,一春之先”的中国传统文化精粹,“早、嫩四川茶叶产区分布、快、好”作为宜宾早茶的标签,因一个“早”字被茶客大力追捧。
“天府龙芽”既是对四川千年茶源的传承发扬,也是整合川茶“千茶万品”的品牌之筐,实现“东有西湖,西有天府;东有龙井,西有龙芽”,继而在市场推广中代言四川文化风情,为“四川形象”“四川品牌”再添奇兵。
品牌化、标准化 、资本化、产业化、国际化五化并举,“天府龙芽”领军吹响“走出四川、香飘世界”国际化营销集结号角……
“天府龙芽”首先实现传统茶文化的传承及与现代茶文化的相互辉映,并借助四川“天府之国”形象,让消费者理解品质文化内涵特征,迅速扩大知名度。北上俄罗斯,西进欧洲,南下我国香港,几年拓市,四川茶叶与世界的距离越来越近。
“天府龙芽”带领茶叶川军南征北战,扬帆出海,进景区、进茶楼、进机场,成为2016年第三次二十国集团(G20)财长和央行行长会议官方唯一指定茶,征战香港国际茶展、莫斯科国际食品展,亮相央视《对话》高端栏目,登上纽约时报广场“中国屏”,被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号……
紧随“天府龙芽”,依托展销推介平台,宜宾早茶、蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶等川茶主产区“三山一早”公共品牌协同发力,竹叶青、川茶集团等企业品牌特色突围,川茶品牌集群式崛起:农业农村部主办的首届中国国际茶博会上,蒙顶山茶、宜宾早茶分获“中国十大茶叶区域公用品牌”和“中国茶叶优秀区域品牌”;峨眉山茶全国知名品牌创建示范区获批,米仓山茶获中国国际农交会金奖,竹叶青位列全国百强茶企第三位……川茶品牌矩阵在川蜀大地跃然成型。
“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”四川茶叶产区分布。小小的一片茶叶,被赋予深厚的文化底蕴和内涵。进入新时代,四川茶叶产业正按照着力调优产业品种结构、茶产业结构、布局结构,着力推进建基地、创品牌、搞加工、促融合四川广元凉面,构建现代茶产业体系,打造“千亿茶产业”,实现四川由茶叶大省向茶叶强省跨越四川广元凉面。
预计到2022年,四川全省茶叶面积达到600万亩,产量35万吨,综合产值超过1000亿元,同时,川茶产业综合实力居全国前两位,500万茶农人均茶叶收入达到5000元以上。
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