本年8月，由宜宾市当局和四川省旅游局配合主理的“2015四川国际文明旅游节”（以下简称“文旅节”）将在宜宾市举办。为宣扬宜宾和宜宾美食，鞭策宜宾旅游业、餐饮业开展，符合本次文旅节，宜宾市商务局牵头卖力编印《美食宜宾》。

　　在宜宾四川理县有甚么特产，面食开启了宜宾人的晚上。一些店面只要几平米或十几平米的小店，或许就在你家楼下，看似不起眼，实践上却藏着宜宾面最正宗的滋味。市民李蜜斯为记者保举了位于自家楼下的罗幺面馆，位于会馆路的一家小面馆。“那边的燃面，花生和豆芽切得碎但不粘牙，和着面条吃下去唇齿留香。肥肠面油气很足，汤里的肥肠炖得很烂，悄悄一咬就成两半，并且没有肥肠的怪味。”李蜜斯说，宜宾生齿味重四川理县有甚么特产，相对应的面食也重油重盐，但就是激烈的味觉打击，才让宜宾人有一天事情的实力。

　　全部引见接纳图片笔墨相分离的方法。“宜宾各个地域都有具有本人处所特征的滋味，以图文分离的方法绘制宜宾美食舆图，让人更能明晰理解。”到场编印的宜宾市商务局副调研员张晓清说。华西都会读本记者从设想印制计划方理解到四川特征小吃图片，《美食宜宾》画册的拍照来自专业拍照师、笔墨则是分离了食品自己和人文内在来撰写。

　　“一碗素燃，面还烫口，盈盛的镬气裹着菜子油四川理县有甚么特产、花生碎、豆芽的香劈面而来。宜宾人不信甚么大牌馆子，家门口的小店才是霸道。”拍摄《舌尖上的中国》时，总编导陈晓卿在品味了宜宾的面食后，说出如许一番话。

　　《美食宜宾》规格按专家评核定见和宜宾市当局核定定见施行。包罗的内容有：河鲜宴、全竹宴、豆腐宴、山珍宴、苗家宴；宜宾市当局定名的50个宜宾名菜、10个宜宾名小吃；宜宾优良旅游商品、具有代表性的宾馆旅店和宜宾美食舆图。

　　据悉，《美食宜宾》将8月初阁下付印，印数在2000册，废品会在文旅节和宜宾部门餐喝酒店发放。美食点击穿街过巷带你品味宜宾面

　　张晓清报告记者四川特征小吃图片，《美食宜宾》画册傍边的10种名小吃，包罗了宜宾燃面在内的宜宾地域正宗的十种小吃隧道甘旨，此中部门附有地点，便利旅客寻觅。

　　除燃面，宜宾的姜鸭面、辣鸡面、蹄花面都是重油重盐，想品味这些隧道甘旨，需求讯问隧道宜宾人，然后穿街进巷。记者在“老宜宾”吴师长教师的率领下来到位于青年街街角一隅的蹄花面馆，在这里吃上一碗蹄花面要十几块，有些贵，但够重量。老板报告记者，他们的面是宜宾最隧道的“水叶子面”，蹄花洗净后在卤制，直至蹄花酥软入味四川特征小吃图片。吴师长教师说，隧道的面馆比力“傲娇”，停业工夫大多只要半天，碰到老板有事或节沐日，店面偶然还不开门。要吃到甘旨，还得搞分明他们甚么时分停业。（记者李幸）

　　爱吃爱玩的小同伴有福分啦。克日，宜宾市商务局构造编印《美食宜宾》特征美食旅游画册，将宜宾五十种特征名菜和十种名小吃支出傍边，同时还将宜宾优良旅游商品及代表性的宾馆旅店停止引见。爱吃爱玩的小同伴不再用担忧来宜宾怎样吃喝玩乐了。

　　说到宜宾美食，或许许多人会想到宜宾燃面，实在宜宾好吃的可不止它。长宁竹荪、沙河豆腐、李庄白肉、双河凉糕……这些宜宾美食有无让你静静咽口水？