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　　承千年文化，传巴蜀臻味；酝和美五粮，品大国浓香。5月10日，在“中国品牌日”到来之际，由四川博物院、五粮液结合主理的川酒文明汗青探究之旅主题文明举动在成都启幕。本次举动以“探川酒之源品大国浓香”为主题，旨在践行中国品牌“三个改变”，连续向天下讲好中国白酒故事，不竭擦亮川酒金字招牌四川凉山十大特产。

　　“广博博识的中汉文化，积厚流光的中国文明，筑牢了中国白酒最根本、最深厚、最耐久的代价力气，创作发明了东方酿酒文明脉系，谱写了天下蒸馏酒文化长歌。”预会高朋纷繁暗示四川凉山十大特产，在“中国品牌日”此日举行这一举动意义严重，四川作为白酒财产会聚地，扛起了中国白酒市场的半壁山河。片面深化理解四川白酒长久而共同的酿造史、开展史、文明史，将有助于不竭鞭策中国白酒文明的缔造性传承、立异性表达和国际化拓展，让文明“软气力”转化为“中国白酒”品牌建立的“硬支持”，助力财产高质量开展。

　　“川酒文明汗青探究之旅”穿越千年，秦汉、唐宋和当代是三个标记性汗青节点天下各县特产一览表。举动现场，出名秦汉史专家、中国群众大学声誉一级传授天下各县特产一览表、西北大学传授王子今，中国作协副主席、四川省作家协会主席阿来，中国科学院院士江雷三位高朋别离从上古时期、唐宋时期和当代三个工夫刻度和汗青、文明、科技三个标的目的维度带来了大旨演讲。

　　千年酒脉延绵不停，绚烂文明生生不息。怎样“更有用地鞭策中华优良传统文明缔造性转化、立异性开展”“让更多文明遗产活起来”“擦亮‘川字号’金字招牌”成为川酒等川字号优良传统文明的时期命题。本次举动恰是四川博物院、五粮液强强结合向环球展示最具中国特征的民族财产——中国白酒的共同魅力，向天下讲好中国白酒故事，通报川酒金字招牌的时期强音。

　　品牌的秘闻来自汗青，品牌的魅力源于文明，品牌的内在基于科学，品牌的性命在于传承。五粮液团体（股分）公司党委书记、董事长曾从钦以为，数千年的赓续传承不只是川酒的自豪，也是川酒引领中国白酒开展最深厚的秘闻，这意味着经由过程对川酒武艺、川酒汗青与川酒文明的追根溯源，能完成对中华酒文明的发掘与丰硕四川凉山十大特产。

　　品尝浓香，双城联动。为发扬中华民族优良传统文明，坚决文明自大践行品牌强国计谋，谱写大国浓香和美篇章，当天作为“川酒文明汗青探究之旅”系列举动之一，“蜀韵千年活窖生香”特展举动在成都万象城启动；作为中国品牌日主场举动之一，五粮液以“国度级非遗酿造武艺、国保古窖池群、国宝窖泥”为主线，紧扣“千年传承活窖生香”主题在上海世博展览馆出色展陈，双城联动看展会、玩游戏、品浓香、赢奖品，踏寻汗青，徘徊古今，在传播千年的浓香中，为广阔消耗者带来了一场标新立异的和美盛典，深入感知中百姓族品牌的共同魅力。

　　中国文明积厚流光，中汉文化广博博识。四川，是中汉文化发源地之一，与金沙遗址毗连的四川博物院，收藏着大批国宝级汗青文物，从一个侧面折射出巴蜀文明的绵长与灿烂。作为中国优良传统文明的构成部门和巴蜀文明的出色代表，川酒文明积厚流光、弦歌不辍。

　　据史料纪录和考古发明，四川有着四千多年酿酒史。多量陶制酒器的出土，阐明数千年前蜀地酿酒已蔚然成风，是中原大地上少有的从未连续过酿酒的地域。这类无断代传承天下各县特产一览表，不单在中国，活着界范畴内都极其稀有。也因云云，川酒文明成为中国酒文明中最特别而又主要的构成部门。作为传承汗青最长久，古窖池连续不连续酿造工夫最长的中国白酒企业，五粮液是川酒数千年赓续传承的集大成者。据理解，作为川酒和中国白酒的代表，五粮液古窖池群的利用从未连续，古法酿造武艺的秉承从未连续，工匠肉体的传承从未连续，对杰出品格的寻求从未连续，对和美代价的通报从未连续。

　　举动在一段极具特征的酒文明演出中拉开帷幕。作为东道主代表，四川博物院副院长钟玲致辞暗示，四川博物院贵重文物中，有诸多反应川酒文明的画像砖、青铜器等，是川酒文明开展的有力见证。与此同时，在举动当天由四川博物院与五粮液结合举行的“川酒文明汗青探究之旅”特展上，贵重文物“东汉酿酒画像砖”、西周期间的盛酒器皿“象首耳兽面纹青铜罍”等悉数表态，经由过程文物的展览展现让更多的人明白到川酒汗青文明的共同魅力。

　　探源川酒，全新起程四川凉山十大特产。举动现场，在预会高朋见证下，新华社四川分社党组书记黎大东，四川新传媒团体总司理唐雄兴，四川省委收集宁静和信息化委员会办公室副主任宁方伟，四川省文明和旅游厅党构成员、副厅长王成平，四川日报报业团体党委委员、副总编纂钟岚，四川播送电视台党委委员、副台长兼四川广电传媒团体有限公司董事长杨晓，四川省经济和信息化厅二级巡查员廖卫民，与五粮液团体（股分）有限公司党委书记、董事长曾从钦，四川博物院副院长钟玲配合开启“川酒文明汗青探究之旅”，将经由过程系列丰硕多彩的举动，让传统文明活起来、火起来四川凉山十大特产。

　　出名秦汉史专家四川凉山十大特产、中国群众大学声誉一级传授、西北大学传授王子今以“上古时期的蜀地酒香”为题揭秘川酒早在秦汉期间便已发生且获得较快开展。“如扬雄在《蜀都赋》内里形貌的‘置酒高堂’、文君当垆的故事、王褒在《僮约》关于沽酒的形貌，和在川考古发明秦汉时期青铜酒樽等都能左证，早在秦汉期间川酒便已深入融入古蜀人的社会糊口中。”

　　中国科学院院士江雷，出名秦汉史学家、中国群众大学声誉一级传授、西北大学传授王子今，中国作协副主席、四川省作家协会主席阿来等来自文明、教诲、科学、传媒范畴的高朋齐聚一堂，循着一脉酒香走进赓续千年的川酒汗青长廊，细品一杯杯承载着东方聪慧与巴蜀神韵的大国臻品，感触感染典范国货“中国白酒”的共同魅力。

　　传统与当代融合、文明与科技照映，在川酒汗青文明长廊中翱翔，让预会高朋愈加明晰窥见川酒汗青文明的灿烂多姿和熟悉到川酒文明庇护传承的主要性。在举动沙龙环节，中国群众大学哲学院原副院长、传授、博士生导师、中国群众大学孔子研讨院学术委员会主任、和合文明研讨中间主任罗安宪，上海交通大学办理学院传授、博士生导师余明阳，四川大学创意办理研讨所所长、四川大学商学院传授杨永忠和中国酿酒巨匠、传授级高工、五粮液股分公司手艺总参谋赵东就“和美传承活态庇护”停止分享，别离从“和美”文明、活态传承、品牌传布、企业理论等方面睁开了出色阐释。

　　客岁底，由中国作协副主席、四川省作家协会主席阿来编撰的《回顾锦城一茫茫:杜甫成都诗传》出书，活泼展示了一代“诗圣”杜甫在四川的难忘光阴。杜甫在品味蜀中琼浆后，留下了“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”的千古喟叹。举动现场，阿来以“蜀酒浓无敌”为题带来了一场诗酒文明大课堂，片面显现杜甫、陆游、苏东坡、黄庭坚等唐宋各人诗酒文明故事及川酒在酿造武艺、文明上的抢先职位。他以为，从诗降生的那天起，酒就在诗中频仍呈现，发生了一种美妙的消耗场景，一种美妙的糊口立场和糊口方法，既影响了我们的举动，同时还影响了我们的看法。

　　曾从钦暗示，明天不只是“川酒文明汗青探源”的启幕日，也是“5.10中国品牌日”，正由于有了长久汗青、厚重文明的滋养，数不清的“四川品牌”“四川手刺”才气在汗青长河和时期征途中熠熠生辉。五粮液期望经由过程此次探源举动，与一切努力于庇护传承中国优良汗青文明的伴侣们配合联袂，进一步操纵、发掘、开展川酒文明遗产，探究文明传承庇护的新创意、新方法、新途径，发掘文明遗产的多廉价值，让更多文明遗产活起来、传布起来、发扬起来。

　　探究川酒文明汗青，是为了更好地庇护、了解和发扬川酒文明，而科技是庇护传统文明的全新方法。会上，中国科学院院士江雷在主题演讲中提到，他协同研讨团队在《Matter》杂志最新揭晓的一项针对酒精饮料度数成因的研讨功效，提醒了天下范畴内黄金酒度地区包罗：啤酒（~4%vol）天下各县特产一览表、葡萄酒和黄酒（11-16%vol）、威士忌和白兰地（40-43%vol）、白酒（35-42%vol、~52%vol、~68%vol、~75%vol），差别酒度的五粮液及系列产物刚好处于白酒黄金度数范畴。该研讨功效为酿酒行业将来开展供给了新的定向研讨标的目的，对构建酒类感官批评科学系统具有主要指点意义，也反应出科技立异怎样增进酒文明体验与传承。