作为根植郑州25年的川菜品牌，天国鸟所期望的，就是将正宗、好吃的川菜带入华夏，让更多人尝到更隧道的四川味。在客岁的“四川寻味之旅”中四川特产图片，总司理彭斌率领好货寻找官们四川有哪些特产，往复跋涉3000多千米四川特产图片，只为深化原产地四川有哪些特产，将最正宗的四川滋味带回郑州。

　　年节会餐，一碟脆嫩的豌豆尖，是最适于解腻增香的“小清爽”，大鱼大肉吃多了四川特产图片，翠绿清甜的豌豆尖，总能让冬季的餐桌霎时有了魂灵。

　　作为深耕郑州25年的品格川菜，天国鸟水煮鱼本月推出的夏季新菜中，就有这道源自四川的“宝藏菜品”。挑选豌豆顶的嫩茎叶，将艳丽水灵的食材以鸡油快炒，一道鸡油豌豆尖就出锅了。这道菜最大限度复原了豌豆尖的清甜，翠绿娇嫩，滋味鲜美，养分丰硕，原味显现天然的捐赠，让舌尖如沐东风。

　　豌豆尖，是豌豆最幼嫩的茎叶，嫩叶翠绿心爱，口感轻巧，滋味清爽四川有哪些特产。“一碗豌豆颠儿，龙肉都不换”。说的就是成都民气中这道菜的江湖职位。

　　川菜之美，不止于辣，清爽适口的豌豆尖只是此中一种。据天国鸟品牌开创人肖飞引见，实在，川菜作为中国各大菜系之首，从来就有着“一菜一格，百菜百味”的佳誉，“川菜有24种味型，此中麻辣菜品所占的比例，连三分之一都不到四川有哪些特产。”

　　按照成都公布数据显现，近来的成都，豌豆尖日均销量约为20吨，远远超越其他蔬菜，是成都人冬季最爱的蔬菜，没有之一。

　　在一样平常菜品研发中，天国鸟更是以25年一直据守的匠人匠心，不竭停止多方面测验考试与立异晋级，以浮躁专注的“笨工夫”，存心做好品格川菜，“期望经由过程如许的勤奋，让更多人感遭到川菜不止于辣的真正魅力”。

　　这道鸡油豌豆尖一问世，就获得了很多主顾的分歧好评，也突破了大大都人对川菜“重麻重辣”的固有印象，感遭到了川蜀食材的全新魅力。

　　除此以外，豌豆尖的贵重还与其特征有关：贮藏期短、易过季、不容易运输等特性，让人们对这道娇贵的“舌尖翡翠”愈加稳重，也更加经心。将豌豆尖一根根掐掉老杆儿四川特产图片，只保存尖端最鲜最嫩的茎叶，入锅烫煮或快炒，无需庞大的烹调，最能保存清鲜水嫩的口感。