2022年，渠县经由过程黄金消耗季、万万消耗券发放举动，动员美食餐饮消耗超5亿元，有用增进了消耗市场回暖。美食节省请了来自川渝两地的烹调巨匠，推出了100道宕渠特征美食，为现场大众带来一场视觉和味觉的美食盛宴。渠县县委副书记、县长王飞暗示，渠县将以美食节为契机，自动适应消耗趋向，以优良效劳增进市场连续升温，进一步不变消耗，激起经济增加生力军。

　　川渝多地农特产物集合展现，百道宕渠菜品演出美食秀，良庖同台竞技显风度……当天的举动现场，香气洋溢，100道宕渠特征美食会聚，吸睛了各路客商和高朋的眼光。

　　在当天公布的渠县美食舆图中，全县37个州里，镇镇著名菜四川的次要农作物。七蕊黄花食药同源，“黄花菜”与木耳四川麻辣兔头怎样吃、猴头菌齐头并列为席上珍品，曾是清代皇家贡品；心肺汤圆四川的次要农作物、锅盔、水八块，号称三汇“小吃三绝”，与古镇同载史册、享誉川东；涌兴“卢板鸭”香飘百年四川的次要农作物，被列为达州市第二批非物资文明遗产名录。美食须有琼浆配，渠县酒可谓酒中“活化石”，汉碑酒、渠州酒、望溪香传承千年，在汗青的窖藏中更显浓重醇厚四川麻辣兔头怎样吃。

　　美食传承着一个处所的文化，五味和谐于餐桌，“处所的滋味”尽在一勺一箸中。在持久的对外经济文明交换中，渠县菜博采众长，以处所土特产为次要原质料，讲工艺、善调味、重品格四川麻辣兔头怎样吃，在调味、品尝、谈味之间，誊写了“食在川东、味在宕渠”的美食典范。

　　渠县商务局卖力人暗示，此次以‘渠县美食节’为契机公布美食舆图，以期将优良的渠县美食推行到天下各地，让更多的品德尝到正宗的渠县美食。在鞭策美食文明开展的同时，也为增进美食文明的传承和开展做出渠县奉献。

　　席上珍品“黄花菜”，享誉川东的“小吃三绝”，香飘百年的“卢板鸭”……4月25日，2023渠县美食节暨宕渠100道特征菜品推介会拉开帷幕，现场美食使人头昏眼花、馋涎欲滴，不失为一场美食文明的贪吃盛宴。

　　为打造新的经济增加点，渠县还努力于立异消耗场景业态，鼎力开展夜间消耗、首店消耗等新业态新形式，建立賨人里、财产中间等5个地标性夜间经济糊口会聚区，打造出具有渠县特征的“网上集市”。

　　“在五一黄金周前夜，渠县举行2023渠县美食节暨宕渠100道特征菜品推介会，报告渠县与美食的巧妙缘分，既有助于提拔五一时期当地餐饮消耗市场活泼度，又有助于渠县打造美食物牌IP，鞭策渠县美食走向天下。”举动现场，四川省商务厅相干卖力人暗示，四川将抢抓消耗提振的机缘期，环绕建立国际消耗目标地，做优做强川派餐饮运营主体，打造更多餐饮消耗新场景，持续擦亮“味美四川”和名菜、良庖、名店“天府三名”品牌，构建“吃川菜、喝川酒、品川茶”集效果劳系统，不竭满意消耗者对品格消耗的需求。

　　搭建美食文明台，唱响餐饮经贸戏。当天，渠县还现场推介了八个特征重点餐饮项目，涵盖预制菜加工、野生智能机械人科技餐厅等项目，吸收一众投资者抛出“橄榄枝”。

　　为开释消耗新生机，渠县还采纳收集直播新经济等方法，让商品搭上“云”快车。据悉，从当天到5月5日，渠县将聚集达州市各县郊区、成渝友爱协作都会及渠县37个州里，对特征美食、农特产物停止集合展现。同时，从4月18日到5月20日，连续展开“新业态收集直播新经济”举动，动员消耗生机不竭开释。（图由渠县宣扬部供给）

　　比年来，渠县对峙把开展美食经济作为扩展内需、繁华消耗的主要抓手，全县鼎力开展黄花、蜂糖李等特征财产，培养出“渠香园”“感谢米”等“渠字号”品牌，认证“三品一标”51个，“农业大县”金字招牌愈加闪亮。渠县呷酒等6道美食胜利申报非遗项目，渠县大刀圆子等12道美食当选天府旅游美食名录，三汇水八块当选100道最具代表性天府旅游美食，渠县特征美食正成为八方来客明白宕渠文明的主要载体。