“我是一个老茶人，由于从小在茶山上长大，天天跟茶打交道；同时又是一个新茶人，由于正儿八经地种茶、制茶、卖茶还不到三年工夫。”作为平昌县最大茶企四川蜀茶秦巴茗兰科技有限公司副总司理的余钧，如许引见本人。固然从业工夫不长，但就是在这几年，他已然成了茶叶消费范畴的专家，见证并到场了平昌茶财产走上高质量开展之路的全历程。

　　“这批茶叶长得好，该当能卖个好代价！”芒种骨气，四川各地的春茶采收早已告一段落，而在巴中平昌县的有机茶园里，茶农们正在用采茶机采摘“夏秋茶”。作为川茶主产区之一的巴中，本地生产的“巴茶”因具有高山、高香、高硒的品格特性而名扬四海。现在，以平昌县为代表的巴中多个区县都将茶财产作为支柱财产来开展，让传统的“巴茶”迈入了当代化财产行列。

　　巴中茶叶为什么具有“三高”特性？余钧注释到，巴中茶叶栽种地区次要散布在海拔700～1100米之间，海拔高、云雾多、氛围湿度大，有益于氨基酸、茶绿素及芬芳物资的分解。这也就是巴中茶叶“高山”“高香品格特性的来源。同时，巴中仍是北纬31度种茶的黄金地带，也是天下三豪富硒带之一。由此，又具有了“高硒”的特性。“恰是这三高的特性，我们这边的茶叶价钱都要偏高绵阳特产原枪弹。”余钧引见，即便是谷雨骨气以后的夏秋茶叶，鲜叶价钱都在2元/斤阁下，而其他处所的茶叶仅能卖到几毛钱一斤。

　　余钧暗示，公司对园区内的茶叶根本做到了鲜叶应采尽采，应收尽收，坚定不压价压级，不打白条，不拖欠，现金买卖。下一步，公司还将探究向茶农免费供给农药、化肥、手艺指点等，指导茶农标准栽种，包管茶叶品格。

　　“三山就是我们平昌县获胜镇的大梁山，西兴镇的皇家山，镇龙镇的镇龙山。”作为土生土长的平昌人，余钧从小就随着晚辈品茗、种茶、制茶。他说，这三个处所的人们不惟一种茶、品茗的传统四川特产四川土特产，现在更是把茶作为支柱财产来开展。

　　“这个采茶机比野生快多了，三小我私家都赶不上这个机械，一天可采上百斤茶。”平昌县邱家镇文星街道村民胡光全本年65岁，正纯熟地操纵着采茶机。他报告记者，本人年齿大了，平居偶然打零工，采茶季就当采茶工人。仅采茶一项，一年能挣一万多元。

　　下战书时分，在蜀茶秦巴茗兰公司位于茶园四周的茶叶加工场里，工人们正在挑选上午采摘的茶叶。“我们用挑选机对机采群众茶停止分级，剔除太大四川特产四川土特产、太老的叶子。”茶叶加工场厂长牟泽兵报告记者，今朝的挑选机还只是实验性的，来岁将换上主动挑选流水线，届时茶叶分级后可间接经由过程运送带进入前面的达成、冷却、揉制等环节。

　　余钧引见，巴中的茶财产汗青长久，最早可追溯到茶马通商的唐朝，宋代的时分行销甘陕。明朝，巴中更是一跃成了四川主要的产茶区。而平昌县，现在已经是全省30个茶叶财产重点县之一，并构成了共同的“三山”茶文明。

　　为鞭策茶财产开展，平昌特地设立了茶果财产开展局和茶叶研讨所。“自2012年起，全县开端大面积开展茶叶财产。停止今朝，茶叶栽植面积已达28.5万亩，此中尺度化茶园10万亩。”平昌县茶果财产开展局局长胡智臻快乐地报告记者，茶财产已经是本地三大支柱性财产之一绵阳特产原枪弹，茶园已笼盖15个镇（街道）的85个村（社区），辐射动员7.2万户22.6万茶农开展茶叶经济。2022年，全县干茶产量0.85万吨，同比增加6.5%，完成产值8.58亿元。

　　“我们开展茶财产最大的意义，就是动员周边的老苍生增收致富。”余钧引见，公司采纳的是“公司+协作社+农户”的开展形式，公司的茶叶栽种基地有1万多亩，触及6个重点产茶镇17个村，动员12000多户农户经由过程茶叶增收。

　　在该公司位于平昌县邱家镇石龙村的基地内，700余亩有机茶园展示在记者长远。翠绿的茶垄整洁布列，淡绿的茶叶嫩芽冒出头来，煞是都雅。十多位茶农正在用采茶机采收茶叶。“如今采收的就是所谓的夏秋茶。从前，这部门茶叶根本是华侈了的，卖不起价，底子没人采收。”余钧说，为了增长茶农支出绵阳特产原枪弹，更好地开掘茶园代价，公司便开辟了机采夏秋茶。夏秋茶也叫群众茶，价钱亲民，可满意普通茶客的需求。

　　此时，胡智臻正带同县茶叶研讨所的专家展开采摘后茶树的管护手艺指点。“我们持久对企业上门展开一对一上门科技效劳，指点茶园科学办理，严厉落实修剪、施肥、除草、病虫害绿色防控等方面的手艺步伐。”平昌县茶叶研讨所副所长杜春平引见四川特产四川土特产，手艺职员还会为企业在研发新产物、引进新装备、改良新工艺等方面供给协助。胡智臻暗示，该县已订定了科技强茶、品牌立茶、龙首级头目茶、旅游兴茶、政策促茶、联农管茶“六大计谋”，下一步将主攻名优茶、扩展夏秋茶、开辟出口茶，续写县域茶财产高质量开展新篇章绵阳特产原枪弹。（川网传媒·四川手机报记者 刘瑞强 拍照报导）

　　余钧用“四化”概略当代茶企的特性：消费机器化，该公司已完成茶叶采摘、加工、包装全流程机器化；产能范围化，该公司已建成两个当代化的茶叶加工场绵阳特产原枪弹，茶鲜叶年处置才能达2000吨，年产值可打破1亿元；贩卖多元化，不只完成了线下线上同步贩卖，还按照差别消耗需求开辟了高中端、普通化差别条理的产物；品牌特征化，一切产物都经由过程了绿色食物认证，部门还经由过程了有机食物认证，产物附加值更高。

　　平昌县茶果财产开展局局长胡智臻暗示，在当局指导、企业发力配合感化下，平昌的茶财产正大步向前。出格是在蜀茶秦巴茗兰等大型茶企的动员下，全县茶财产从传统手产业迈向了高质量开展确当代化财产之路。