500多年前，俄国霸占了伏尔加河的鲟鱼渔场，鱼子酱开端流入市场，这个阶段，只需出格有钱，也能够吃到了。

　　鱼子酱食用汗青距今已有2000多年，晚期的鱼子酱是特供品，是权利的意味，仅唯一钱是没有资历品味的。

　　15龄以上达氏鳇，是鱼子酱中的佳品。色彩为棕黄色或棕灰色，卵径达3.6毫米以上，浓重的复合型香味，条理丰硕，回味无量。

　　并且，接纳入口食盐伴以伊朗古法工艺腌制，全历程无增加四川特征美食甘肃省特征农产物、无净化，只增加入口食盐，未经其他处置，包管养分不受毁坏四川特征美食。包管纯粹的鱼子酱体验。

　　由11龄以上海博瑞鲟的鱼籽制成甘肃省特征农产物。色彩为深棕色或淡金色，鱼卵颗粒较大，卵径达3.2毫米以上，较有韧性四川特征美食，进口有香浓的奶油味四川特征美食，回味悠久四川特征美食。

　　现烤的烤鸭甘肃省特征农产物，只取腹中最为肥美的鸭皮，以现烤酥脆面包片打底， 将切好的鸭皮放于上方，每块鸭皮上添上一勺芙思塔鱼子酱，一块 一块精美且透亮，最初将其一口放入嘴中，鸭皮与面包片的酥脆加上鱼子酱的油腻爽口在口中四溢。

　　前文说过，四川的鱼子酱，如今占了全天下12%的份额，脱销环球几十个国度，全财产链都在欧盟EU及美国FDA尺度下运转，威望部分SGS检测承认。

　　然后就是如今，中国进入环球鱼子酱消费市场，仅四川就占有了环球12%的鱼子酱供给，价钱一下就给它打下来了。

　　好的鱼子酱，你能感遭到每颗鱼籽在舌尖上的滑动，然后用舌头卷起顶到口腔上方，顶破鱼子酱，感触感染、试着分辨鱼子酱的条理丰硕的复合滋味。

　　鱼子酱与牛排，生成的最好伙伴，牛排紧实的肉感与鱼子酱的鲜香融合在一同， 不只颜值满分，美好味道也是恋恋不舍，不能不说这太满意了。