在南京某网红蛋糕店内，记者找到了近来在交际平台上很火的上汤松露云腿蛋黄粽。这款粽子以盒售卖，售价为 32 元，每盒含有 2 粒粽子。与这款上汤松露云腿蛋黄粽同期推出的，另有一款麻辣暖锅粽，也是相称吸收眼球。

　　值得一提的是，固然这些新口胃的粽子很吸惹人留意，但看热烈的人多，买的人却未几。比拟较而言甘南必买的十大特产，传统馅料的粽子会更受群众的欢送。

　　在某电商平台上，当代快报记者找到了这几款融入奶茶元素的粽子。爆汁杨梅粽 8 粒的售价为 138 元，商家暗示，这款粽子参加了契合端中午令的生果杨梅，每粒粽子里，都有一整颗杨梅，冷冻保留冻结即食，一口咬下去就可以感遭到爆汁的觉得。生椰拿铁粽的订价则为 128 元，包罗了 6 粒粽子。

　　端五节就要到了，粽子成为当之无愧的 C 位 。6 月 21 日，当代快报记者前去南京部门超市、商家看望。在雨花台区的一家综合性超市内，粽子、咸鸭蛋被放在了过道中心最夺目的地位，交往的市民城市不自发看上两眼。本年粽子的价钱还算比力接地气，袋装的粽子价钱在十余元，礼盒装的粽子标价也根本不会超越 200 元。事情职员说，卖得最好的仍是传统的肉粽和豆沙粽。

　　除悲欢离合咸的滋味，各地还将特征美食与粽子停止了联系关系。好比在湖南，人们会吃咸肉粽，它是以咸肉为主料的一种美食，咸肉的咸香与糯米的甜味互相交融，给人一种共同的口感。在江西，人们则喜好吃板栗粽，这是一种将板栗与糯米一同煮制而成的美食，板栗的苦涩与糯米的软糯相得益彰。

　　端五至、粽飘香。端五节的配角必然是粽子，从咸甜之争到万物皆可包，这几年粽子被玩出了很多把戏。因为各地风俗和饮食文明的差别，粽子的口胃和形状皆存在不小的差别甘南必买的十大特产。本年的粽子市场给各人带来了甚么样的欣喜？6 月 21 日，当代快报记者帮你收拾整顿了一份粽子攻略。

　　针对年青人的爱好，商家们也是新陈代谢，年青人爱吃甚么就加甚么。当代快报记者留意到，本年许多粽子都融入奶茶元素，生椰拿铁粽、爆汁杨梅粽、青柠芝士粽纷繁上架，让这道传统时令美食愈加契合年青人的口胃。

　　据天眼查研讨院调研内容显现，本年的粽子市场，处所特征仍然很较着。商家巴不得把八大菜系都装进粽子，集齐天下各地的风土着土偶情。

　　从地区散布来看，差别都会之间对新口胃粽子爱好水平显现出较着的差别。天眼查研讨院调研内容显现，北京是最爱尝鲜的都会，新口胃粽子购置量排名第一，广州、上海甘南必买的十大特产、郑州、姑苏位列二到五名。

　　四川地域的粽子也有其特征。四川粽子重视辣味，多利用辣椒、花椒等调料，给粽子增加了一种出格的风味。辣味的粽子让生齿齿生香，有着浓重的四川风味。

　　不论怎样变， 粽 有一种是有所爱的。在口胃不竭立异的同时，粽子还做得愈来愈 高峻上 ，参加了佛跳墙、黑松露、鲍鱼等高贵食材，比赛粽子界 爱马仕 的职位。

　　不断以来，广东的粽子以其共同的建造工艺和口胃而著名。粽子的外包装由粽叶包裹而成各个国度的特产，内部则是经心煮制的糯米和各类差别的馅料，如肉类、豆沙、咸蛋黄等。广东粽子糯而不腻、香而不腥，让人回味无量。

　　当代快报记者留意到，各大超市内不惟一榴莲冰粽、辣条粽各个国度的特产、折耳根粽、螺蛳粉粽等重口胃，以至另有联名款可乐粽子，接纳可乐浸泡的糯米包裹可乐爆浆流心，让很多人不由得 剁手 购置。

　　关于年青人而言，除要好吃，枢纽还要无承担。因而，青稞被当做了粽子的食材，青稞属于细粮的一种，它低落了传统肉粽的油腻感各个国度的特产，成为酷爱安康的年青人的挑选。据悉，这款粽子是某生鲜超市独家推出的新种类，它将青稞先行预熟，再与糯米混淆建造粽子，既包管青稞养分不流失，又持续了苦涩软糯的口感各个国度的特产。

　　现在的 粽子争取战 ，早跳出了 咸甜之争 。因为包着馅料的糯米层普通稳定，因而馅心成为品牌的立异核心，近两年粽子界新口胃屡见不鲜，卷出了新高度。