据理解, 该公司现有员工30多人，局部来自公司四周或泸州周边地域，20多年出处最后的全野生功课宜宾市特征美食保举，到现在大部合作序完成了微电脑全主动掌握四川美食旅游攻略。公司产物供给永辉、汇通、沃尔玛、机场特产市场、高速效劳站等大型阛阓和贩卖渠道，脱销天下多地市场。

　　为探访这一泸州传统特征小吃的建造历程，13日志者来到了企业地点地——龙马潭区鱼塘街道。只见车间内的两条消费线火力全开宜宾市特征美食保举，工人们副手脚敏捷地投入消费，为行将到来的夏历新年主动备货四川美食旅游攻略。在食物消费线上，工人敏捷地将花生和小米倒入机械内，炒香的质料跟着锅铲高低翻飞，也确保每颗花生四川美食旅游攻略、每粒小米的酥脆爽口，全部车间都洋溢着一股浓浓的香气。随后，炒好的质料跟从运送带停止冷却、成型、切割和包装，市场上甘旨的小吃就如许降生了四川美食旅游攻略。

　　“我们公司消费的特征产物有猫耳朵系列宜宾市特征美食保举、潘老迈花生酥系列、云海印象红糖小米酥系列，滋味香酥脆甜，口感进口化渣，具有处所特征，是各人春节走亲探友的最好年货。”潘云海引见到，“好吃不贵、经济实惠，年末了，我们的定单都翻好几倍。”

　　在位于红星路口的汇通超市内宜宾市特征美食保举，糖果专区里摆放着和迎春购物月上同款的花生酥，让消耗者连口歌颂的口感和超市推出的新春优惠价钱，让这里的贩卖非常火爆，连超市的事情职员都忙得不亦乐乎。

　　跟着夏历鼠年春节邻近，各地迎来年货采购高潮。年味儿愈来愈浓，而花生酥、小米酥、猫耳朵等一系列80、90后小时分熟知的传统特征小吃，也连续走俏，成了各人年货采购的“新宠”。

　　“这条线消费的是花生酥，这条线消费的是小米酥，都是我们泸州地域传统的特征小吃。”公司总司理潘云海引见到，“如今全都是微电脑全主动消费，炒货、搅拌、冷却、切割、包装都是经由过程电脑来完成，如许就可以包管每颗花生、每粒小米的成熟度都是一样的，如许每块酥的滋味都是不异的。”

　　“从前我们的花生酥是在外埠进货，如今我们都是在当地进货。”汇通超市事情职员伍明春引见到，“当地进货到货工夫快、本钱低、品格也好，我们泸州做的这个传统小吃很受老苍生的欢送，如今的销量也只增不减。”

　　“好吃得很！进口酥脆、苦涩化渣。”市民刘林玉对刚品味到的小米酥拍案叫绝，“原来我平常也爱吃这些，这不即刻过年了嘛，买些小米酥、花生酥放家里，来客人了也好接待，大人小娃儿都喜好吃。”

　　在2020泸州迎春购物月现场，前来采购年货的人川流不息，冷冷清清好不热烈。川渝滇黔特征佳构馆内四川美食旅游攻略，外乡食物公司消费的传统特征小吃展台前站满了主顾，猫耳朵、花生酥、小米酥产物备货充沛，吸收了浩瀚市民前来品味、购置。

　　“这个花生酥的滋味不错，吃了这个我就想到从前小时分奶奶给我们吃花生酥的场景。”市民肖平静回想到，“从前家头过年就买许多花生酥，大年三十奶奶就会把花生酥敲碎了用来包汤圆，这一晃都很多多少年已往，仍是喜好这个滋味。”

　　“今朝公司已向长开区申请产业用地20余亩，方案在2020年新建尺度化厂房，扩展消费范围，新厂房建成后，我们的产量能在如今的根底上翻一番宜宾市特征美食保举，将我们泸州的传统特征小吃推向天下各地以至外洋，让泸州传统特征小吃走得更远。”潘云海谈到。