广元蒸凉面又称广元凉面，四川省广元市的特产四川特征食材。只产于广元本市及其周边相邻几个县镇，其口感滋味随离市中区的远近逐渐递加，超越广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原质料为大米而不是面粉。广元凉面口感光滑爽口四川特征食材，清冷恼人。

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