百色十大特产甘肃特色菜招牌菜

  • 2023-11-14
  • John Dowson

  武山县历史文化悠久灿烂,自然风光奇特秀美,武山物产丰富,钟灵毓秀,接下来盘点一下武山的特产

百色十大特产甘肃特色菜招牌菜

  武山县历史文化悠久灿烂,自然风光奇特秀美,武山物产丰富,钟灵毓秀,接下来盘点一下武山的特产。

  “陇上玉器之乡”武山县,享有“众山皆藏玉”的美誉,鸳鸯玉精雕而成的夜光杯驰名中外。1982年国家赠送给尼泊尔国王的“双龙杯”就是武山鸳鸯玉制作而成。唐朝诗人王翰的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这首千古绝唱,使夜光杯久负盛名。

  武山,渭水中流,南北多山,北部诸山属陇山山系,在呈现山川河流形态之美的同时甘肃特色菜招牌菜,贮藏着种类较多的矿产资源,其中蕴藏于盘龙山脉的蛇纹岩储量3.24亿立方米,在世界同类矿藏中名列第二。

  武山县素有“山货之乡”的美誉。盛行于四门的柳编、滩歌的竹编、洛门的草编被称为武山“三编”。每到逢集日,十里八村的山货便摆满街道:背篼、笸箩、篮子、竹箩、簸箕甘肃特色菜招牌菜、竹席、竹筛、扫帚、草帽百色十大特产、草辫等应有尽有。这些山货畅销省内各地,远销河南、陕西、山西、宁夏等十多个省区,一度成为武山一道亮丽的风景线年,武山柳编技艺被公布为省级非物质文化遗产保护项目。

  武山生产竹箩甘肃特色菜招牌菜、竹筛、簸箕、提篮等的历史悠久,自明代就享有盛名甘肃特色菜招牌菜。当时群众利用丰富的毛竹、柳条、麦秆资源,不仅能加工系列生产生活用具,还可根据客户的要求加工各种精美的工艺品。特别是草编加工已形成相当规模,全县有十多万人从事草编生产,近年来开发新产品80多个。

  “金”字牌水烟是武山洛门水烟厂以传统制作工艺,选用优质烟叶,经科学配方生产的水烟,色泽金黄,丝细均匀。1992年,“金”字牌水烟获“七五”全国星火计划成果优秀奖,被省质量管理部门确定为质量认证产品.

  甘肃武山旋鼓舞又称“羊皮鼓舞”或“扇鼓舞”,已有4000多年历史,是古羌族人在此长期农牧生活中遗留下来的舞蹈,其以娱神百色十大特产、娱人为内容,以舞蹈、祭祀活动为载体,涵盖历史、宗教、民俗、艺术等诸多文化,2008年6月被列入国家级非物质文化遗产名录。

  武山旋鼓舞也可细分为北部川区和南部山区两大流派。北部川区旋鼓舞的特点是先“撺神”,有“司公子”、“跳大神”,然后鼓手们组队形围火堆而“旋”;南部山区旋鼓舞的特点是在旷野山地“旋”,沿着崎岖山道,蛇行蜿蜒,鼓声回旋。

  上世纪80年代,武山旋鼓舞被搬上影视屏幕,载入中国民间舞蹈甘肃卷。在第四届中国文艺荟萃 “陇原杯”表演之后甘肃特色菜招牌菜,武山旋鼓列入全国八大名鼓之一。2013年6月,央视中文国际频道远方的家,百山百川行栏目专题报道的武山旋鼓舞,在海内外产生了巨大影响。

  鼓韵声声,鼓点铿锵。武山旋鼓从古老和传统中走来,带着潇洒,带着奔放,把武山人民勤劳质朴,奋发向上的豪迈尽情展示给世人。

  香油豆瓣酱以当地优质胡麻油、蚕豆和辣椒于为主要原料,按北方人口味配料,是人们喜爱的食用调味品。1986年在全省食品工业产品鉴定会上获同类产品第一名甘肃特色菜招牌菜,1988年被评为“甘肃省优质产品”。

  武山是国家级蔬菜标准化示范县、全国绿色农业示范县、全国首批设施蔬菜标准园创建县、全国蔬菜产业重点县、“中国韭菜之乡”。建成集科技研发、示范推广、技术培训、良种培育、旅游观光为一体的武山蔬菜产业科技示范园区,蔬菜种植面积40万亩,总产量132万吨,总产值24.5亿元。武山油菜花海名片登上国庆70周年广场彩车,武山韭菜、蒜苗、豆角为国家地理标志证明商标,“武山韭菜”入选“甘味”农产品目录,番茄、黄瓜、莴笋等13类蔬菜25个产品被认定为国家A级绿色食品,“瑞德园”蔬菜商标被评为甘肃省著名商标,蔬菜全产业链成为群众增收致富的首位产业。

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