在华中与华南，湖北省内7个地市对外主推热干面、珍米、葛粉和鱼虾成品；两广地域则献上花胶、鱼胶等渔家瑰宝。顺着长江水来到江浙地域，又以自然栽种的龙井茶、藕粉，农家手作酥饼、卤香四溢的“三头一掌”（兔头、鸭头、鱼头四川处所美食、鸭掌）为主打。

　　本报讯 7月16日，阿里安康联袂天下12个省市自治区、200余城当局与商家，推出《寻味中国·天下美食手绘舆图》（以下简称“舆图”），将“码上定心”产物追溯手艺使用在各地包罗山珍、生果四川特征小吃批发、卤味、滋补品等在内的近千种特产上，并将其在舆图上集合显现，期望经由过程原产地认证，让消耗者“扫一扫”便可获知美食的“宿世此生”，进一步推行、强化各地优良产物在天下范畴内的品牌影响力。

　　在这张手绘舆图上，各地美食显现出丰硕多彩的地区特征。新疆库尔勒四川处所美食、阿克苏、吐鲁番、石河子等20个县市的农户，将哈密瓜、蟠桃、葡萄、西梅、香梨四川处所美食四川特征小吃批发、红枣等近百种时令生果搬上互联网。东三省地域又以天然发展在广袤丛林中的“山珍”为地区特征，上一代人影象中的东北之宝人参四川处所美食、鹿茸、现磨大米，比年来颇受年青人喜爱的杂粮煎饼、冰脸，均被舆图所收录。

　　“在与各处所当局与农户的相同中四川特征小吃批发，我们发明遍及存在‘酒香也怕小路深’的征象与痛点——数目多且极具地区性佳誉度的优良处所特产，由于缺少品牌影响力，不断蜗居在本地，走不进来。”阿里安康追溯码奇迹部总司理余泽伟说：“美食，是最快熟悉一座都会、一个地域特征的窗口和手刺。阿里安康期望从全程溯源体系搭建、电商举动资本和谐等角度阐扬本人劣势，辅佐打造更多处所特征产物品牌。”

　　在当天淘宝、天猫上同步开启的“寻味中国”线上专场，上述特产均被贴上了无独有偶的“诞生证实”。消耗者购置以后，只需利用手机淘宝扫描包装盒上的二维码，追溯泉源、物流跟踪、商品引见等元素便可了如指掌。

　　“很快乐故乡特产可以上榜《天下美食手绘舆图》。‘码上定心’追溯手艺给我们做了一张‘手刺’，经由过程溯源手艺，不只可以让消耗者从购置端找到卖家，同时也能增强羁系真个品格把控。”舆图到场方之1、浙江省衢州市市场羁系局局长赖瑞洪暗示，本地每种特征农产物，都有着浓重的文明内在和汗青秘闻。在追溯手艺的加持下四川特征小吃批发，不只可以完成产物全流程品控，还能让品牌和消耗者互动起来，更好逢迎消耗晋级的海潮。

　　余泽伟暗示，今朝舆图中另有许多空缺地域，阿里安康将连续鞭策更多处所当局和商家入驻，协力让这张舆图不竭更新和迭代。而在不久的未来四川特征小吃批发，《天下美食手绘舆图》还将拓展至我国港澳台地域四川特征小吃批发。