第四个是赖汤圆：有着百年汗青的赖汤圆，不断连结着老字号名优小吃的质量。其色滑明净，进口即化，甜香油重中国各省的特产代表中国各省的特产代表四川有哪些土特产。赖汤圆的开创人赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆。他建造的汤圆不烂皮、不露馅、不浑汤，并且吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，津润苦涩，爽滑软糯，由此成为成都最负盛名的小吃。

　　第三个就是担担面：听说源于夫役们在船埠挑着担担卖面而得名。担担面先用用面粉擀制成面条，然后煮熟舀上炒制的肉末，就成了一碗色味俱全的担担面了。担担面面条细薄四川有哪些土特产，卤汁酥香，香气扑鼻，非常入味。

　　第六个名为灯影牛肉。为何称它为灯影牛肉，实在此次要归因于它的牛肉片厚度薄如纸，且色红亮，滋味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无量。用“灯影”来定名，是再得当不外了。返回搜狐四川有哪些土特产，检察更多

　　第一个要说的是蛋烘糕。四川成都出名的传统小吃之一，它始于清朝，按照纪录清道光廿三年，成都文庙街石室书院旁一名姓师的老夫从小孩办“姑姑筵”中获得启示，因而用鸡蛋和发酵过的面粉，再加以适当的红糖调匀四川有哪些土特产，在平锅上烘煎而成。吃起来酥嫩爽口，口感出格好。

　　第二个是龙抄手：实在龙抄手是四川人关于馄饨的特别叫法。四川的龙抄手，面皮用的是特级面粉加少量配料，颠末细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半通明状。肉馅可谓是细嫩滑爽，香醇适口。别的，龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，先由大火猛炖再由小火熬制而成中国各省的特产代表。原汤一白、二浓、三香。

　　第五个就是尽人皆知的伉俪肺片。伉俪肺片是一道四川成都名菜，凡是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料四川有哪些土特产，卤制而成。伉俪肺片，在工艺上建造精密，光彩美妙，质嫩味鲜，麻辣浓香。