会前，首届“宜宾豆芽”美食立异大赛也吸收了浩瀚高朋眼光：外型如荷塘月色的豆芽焗排骨，色形俱佳的芽香桑叶，望之使人馋涎欲滴的鸡末豆芽面……30多道好菜，完善解释了豆芽可炒可拌、可荤可素四川特产四川土特产、能做主菜、能当佐餐的万能特征。

　　据理解，宜宾豆芽开创于清乾隆年间，在翠屏独占的天然情况和人文情况影响下，逐步构成了“香、甜、脆、嫩、鲜”的共同风味，成为与“涪陵榨菜”“南充冬菜”“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一四川特产四川土特产四川农业网官网，翠屏区也因而被评为“中国豆芽之乡”。

　　大会上，翠屏区豆芽协会与宜宾市农业融资包管有限公司签署融资计谋协作和谈；与宜宾农商银行翠屏支行、宜宾市贸易银行股分有限公司翠屏支行签署资金帮扶和谈；与万家福、绿源超市签署贩卖计谋协作和谈。品牌企业经历交换、专家讲座让预会高朋连连点赞。

　　央广网宜宾7月9日动静（记者 符雄助 通信员 胡雪 叶昌荣）批评丰富豆芽好菜，共襄豆芽财产开展大计。为进一步促进翠屏区豆芽高质量开展四川农业网官网，做大做强隧道翠屏豆芽特征劣势产物四川特产四川土特产，发扬和传承宜宾豆芽文明，助力村落复兴，7月8日，第二届“宜宾豆芽”财产开展大会暨首届“宜宾豆芽”美食立异大赛在都会名流旅店举办。

　　比年来，翠屏区落实市委“建立当代特征农业强市”决议计划布置四川农业网官网，把开展豆芽财产作为施行村落复兴计谋的主要抓手，建立宜宾市翠屏区豆芽协会，出台豆芽财产开展10条步伐、农产物加工企业搀扶等政策，以“一园一核两片区”为开展重点，尽力打造宜宾豆芽农业尺度化树模区，鞭策宜宾豆芽财产化、范围化四川农业网官网、品牌化开展。2020年，全区建成豆芽公用青菜基地10万余亩，培养省级龙头企业2家、市级龙头企业2家，开展豆芽“三品一标”产物7个，年产鲜青菜40万吨四川农业网官网，年加工废品豆芽12万吨，总产值8亿元，综合产值12亿元。翠屏区豆芽公用青菜基地胜利创立全省第二批特征农产物劣势区，宜宾豆芽当选中欧天文标记协议首批庇护名录。