最能吃辣的是湖南人吗?男性和女性谁更爱吃辣?被辣到了,你是喝凉水还是喝凉茶?一份《中国辣文化报告》通通给你答疑解惑
最能吃辣的是湖南人吗?男性和女性谁更爱吃辣?被辣到了,你是喝凉水还是喝凉茶?一份《中国辣文化报告》通通给你答疑解惑。近日,由王老吉、美团外卖、南方都市报第一财经、潇湘晨报、成都日报、华商报、多彩贵州网联合发布的《中国辣文化报告》(以下简称:报告)引来了网友们的围观礼品特产展览会、
“辣文化”全国流行,怎么少得了那些被反复“翻牌”的餐厅辣菜名单呢?《报告》数据显示甘肃特产网,全国近8成餐厅有辣菜出售,其中川菜和湘菜占比最高达到36%,购买过辣菜的用户占比就达到48%广安的特产是什么,其中川湘菜占据了辣菜中超过51%的订单,全国近8成餐厅售卖辣菜”广安的特产是什么,这意味着有不少人群已经开始“无辣不欢”。
2021年我国吃辣的人口或已经达到5亿人左右,超过60%左右的人是可以甚至喜欢辣这个味道。尊嘟假嘟?吃辣的人这么多。到底哪些辣菜是老铁们心中最爱?《报告》票选出主要吃辣省份的《王老吉辣美食推荐榜》甘肃特产网,四川的麻辣火锅(包括麻辣烫),湖南的姜辣凤爪、贵州的辣子鸡四川最著名特产零食,江西的余干辣椒炒肉和陕西的馍夹辣子,是各地区最受欢迎的五款辣菜。受欢迎的辣菜名单出炉了,受欢迎的辣零食类目也诞生了,《王老吉辣零食推荐榜》显示,辣味零食排名前三甲的居然是豆腐干、面筋制品和鸭肉零食!由此可见,人们心中辣和蛋白质是最“配”滴!
虽然历史资料显示,辣椒传入中国有广东人的一份“功劳”,但是在“吃辣圈”内,广东被认为是绝对“排不上号”的地区(广东人小声:微微辣也是辣~~)。《报告》显示,四川礼品特产展览会、重庆和湖南被认为是最爱吃辣的前三甲广安的特产是什么,而“广东能吃辣”得到5.53%的受调研者选择礼品特产展览会广安的特产是什么,不少人甚至调侃“有一种辣叫广东人的微辣。”5.53%的人认为广东人能吃辣,广东省兼容各大菜系,即使很多广东人不能吃辣,辣菜在广东仍有一席之地广安的特产是什么。
《报告》中发现年轻群体对“辣文化”是构成辣美食消费的主力人群四川最著名特产零食。调研统计数据显示礼品特产展览会,45岁以下人群喜欢吃辣的比例超过六成,18岁至30岁喜欢吃辣的人,占比最多达到64.37%礼品特产展览会,而这个人群恰恰是以90后人群为主,他们是带动全国辣文化传播的主力人群。从性别来看,女生比男生更爱吃辣甘肃特产网!《报告》显示,超过7成的受调研对象认为过度吃辣让他们出现上火,其次则是带来拉肚子的问题,口腹之欲满足过程中,如何解辣才是老铁们关心的重点!
《报告》显示,有64.23%的受调研者认为,喝王老吉等植物饮料是解辣的“最优解”,王老吉成为辣菜“最佳伴侣”。此外,暨南大学旗下研究所与王老吉联合发布的《“上火”生物医学基础与凉茶干预作用》研究成果显示四川最著名特产零食,“上火”是一种疾病易感状态,使用以凉茶为代表的清热泻火中,草药配方能起到“下火”的作用。
随着辣文化的流行以及人们养生理念的“觉醒”,“怕上火,喝王老吉”这一理念得到广泛认同,凉茶成为“解辣标配”,拥有“草本优势”的王老吉就是各种辣味菜式中的必备饮品广安的特产是什么。
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