“我们西充二荆条汗青长久，香辣甘旨。”11月2日，栽种二荆条辣椒35年的西充二荆条“大户”斯猛，细数西充二荆条的特征，报告他和二荆条辣椒的故事，助力“西充二荆条辣椒”竞选四川十大美食地标。

　　无辣不欢的川渝人，对二荆条辣椒有着非分特别偏心。四川南充西充县四川的土特产，是中国二荆条辣椒之乡中国二荆条辣椒百强县。

　　在消费环节，斯猛是西充县永康生态辣椒农人专业协作社理事长四川的土特产宜宾特产名小吃，他率领专合社的长者乡亲，在西充多个州里开展二荆条辣椒定单栽种。他供给种苗、手艺，栽种大户卖力栽种四川的土特产，动员栽种大户和大众配合增收。

　　本年60岁的斯猛四川的土特产宜宾特产名小吃，是地隧道道的西充人。25岁那年，他将“创业”胡想投射进西充二荆条辣椒，一干就是半辈子。和二荆条打了35年交道，如今，他辣椒财产构成栽种、消费宜宾特产名小吃、加工、贩卖全链开展，他同样成为有丰硕育苗、栽种、贩卖四川的土特产、加工经历的“土专家”。

　　在加工贩卖环节四川的土特产宜宾特产名小吃，他是关文镇太极宫村的二荆条辣椒加工基地的卖力人。颠末博识加工，二荆条辣椒被制成泡椒、剁椒、辣椒酱等系列产物，摆上超�返回搜狐，检察更多

　　今朝，2021四川十大美食地标评比举动正在炽热停止中，南充浩瀚名特优产物上榜竞选，此中，天文标记产物西充二荆条辣椒在列。

　　《西充县志》纪录，清同治十一年(1872年)，西充县开端栽种辣椒。几千年的栽种汗青，让西充人谈及二荆条有着共同的自大和密意宜宾特产名小吃，这是一颗辣椒带给一座县城的文明立场。