为宣传展示北川悠久历史的羌族饮食文化，提高地方特色美食的知名度和美誉度，促进北川创天府旅游名县，加快旅游和餐饮业持续健康发展。昨（27）日，北川举办2019年“第一届羌博会”品牌特色产品、羌族名小吃展示展销活动暨羌族美食评选活动，活动吸引了大量游客前来游玩四川巴中有什么特产，大家一起庆羌历新年，过有“羌”调的生活。

　　随着裁判长一声令下，比赛正式开始，大厨们身穿白色厨师衣帽，尽展十八般厨艺，精彩的刀功，高超的厨艺，赢得了观众们的阵阵喝彩，台上比赛异常激烈，台下评委也不敢放松，认真仔细的品尝着每一道菜，互相讨论四川巴中有什么特产，打下心中最适合的分数四川当地特色美食。

　　“这次比赛场面很隆重，参与的人很多，整个参赛的企业也好团队、选手都很认真，都很努力，整个制作充分体现了地域性，有特色。” 羌族美食评选活动评判长杜开洪说道。

　　“北川作为全国唯一的羌族自治县，这些年把文化旅游作为全县经济社会发展的一个主要战略四川巴中有什么特产，我们也在全力以赴的创建天府旅游名县和国家级全域旅游示范区，吃住行游购娱，吃作为旅游的第一个要素四川当地特色美食，所以我们想把羌族的美食展现出来吸引更多的游客到北川来旅游，到了北川吃什么，到哪里吃四川当地特色美食，解决了这个最贴近游客的具体问题，事实上我们这次举办了食美舞美在羌山、羌调生活来北川，就是希望广大的游客到北川来看看我们的好山好水四川当地特色美食，品尝一下我们羌族的美食，体验一下我们羌族的歌舞四川巴中有什么特产，欢迎大家到北川旅游。” 北川人民政府副县长唐丽说道。

　　除了美食评选活动以外，北川、绵阳周边名小吃展示展销，羌族品牌特色产品成果展也吸引的大量的游客前来游玩。

　　“我今天来过这个羌历年，很热闹这里，很多人都来看这个，羌历年对我们来说是一个很开心的日子。”游客李宁说道。

　　据了解，本次羌博会，共设立禹羌文化文创产品展示区60个，北川、绵阳名小吃展示区70个，30多家餐饮企业参加美食评选活动，吸引上万游客前来北川游玩。