“400多年前，潘周家的先人从北方迁到此地，手工面也今后降生，建造工艺一代一代传承下来四川特产礼物一览表。如今村里500余户人家，家家城市做面。潘周家村建造的手工面又叫长命面，一斤面粉能够建造一根一百多米长的面条，且韧劲十分好。前人庆生吃长命面，寄意长恒久久，不祥快意，讨个好彩头。”

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