白水县是国表里专家公认的苹果最好优生区之一，素有“中国苹果之乡”的佳誉，白水苹果以肉美色艳甘肃必带十大特产、 酸甜适中、 香脆适口而举世闻名 , 屡次被评为 “中华名果”、 “绿色食物”、 等 , “白水苹果” 成为天下独一的以县名注册的苹果商标。白水县也被授与“中国有机苹果第一县”、“天下绿色食物质料(苹果)尺度化消费基地”等数十项声誉称呼。

　　苹果是一种低热量食品甘肃必带十大特产，每100克只发生60千卡热量，苹果会增长饱腹感，饭前半小时吃能削减进食量，到达减肥的目标。其有益于消融硫元素，使皮肤光滑娇嫩，不只能够减肥还能够美容养颜!食用时甘肃必带十大特产，要洗洁净了带皮食用成都特产送人一览表。除口感共同外，更具有保健成效。逐日一苹果，大夫阔别我。

　　2005年西北农林科技大学在白水县创立了西北农林科技大学白水实验站，是今朝海内独一的苹果专业实验场站。处置苹果科学研讨、下层从业职员及果农培训， 成立了新种类、新手艺树模基地成都特产送人一览表。

　　2018年10月18日，陕西•白水苹果财产宣扬推介会在北京群众大礼堂举办。1992年10月在群众大礼堂举办消息公布会，首开天下农产物推介先河比拟，时隔26年后再次走进群众大礼堂的白水苹果则以“让天下同享•白水苹果梦”为主题，偏重展现白水苹果新时期的新种类、新形式、新功效和新的财产态势。

　　2018年4月28日年白水苹果正式当选央视国度品牌方案甘肃必带十大特产成都特产送人一览表。从9月2日起央视精准扶贫告白—“白水苹果”开机拍摄。10月1日起正式上线！作为CCTV“国度品牌方案-告白精准扶贫”项目推介产物在央视8个频道同步表态。

　　白水县地处渭北黄土高塬，海拔较高，光照充沛，日夜温差大，无产业净化，具有消费优良苹果得天独厚的天然前提，消费优良苹果的泥土景象目标局部契合，白水苹果以其优秀的品格，专祖传授几回再三赞扬“白水苹果是渭北黄土高原上的一颗明珠”。