本地人叫羊肉串，新疆当地人叫烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。 天下各地都有烤肉四川农产物有哪些，但我觉得最好的烤肉是乌兹别克和维吾尔人的烤肉。肉块的巨细，火候，调料都恰如其分四川农产物有哪些四川处所特产。

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　　熏马肠是哈萨克人的共同做法，把整匹马的肉切成块，塞进马肠子中，然后用松木熏制四川处所特产。 马肉养分丰硕，富含不饱和脂肪酸。但马肉偏热性四川农产物有哪些，不宜多吃四川处所特产四川处所特产。 在乌鲁木齐和伊犁一带，熏马肠普通在“哈萨克奶茶室”内里售卖四川农产物有哪些，2011年的价钱是100元一千克。 乌市最出名的哈萨克餐厅叫“苹果之父”四川处所特产。