热凉粉是四川省南充市大通镇的传统特征名特小吃，独具风味，享有盛誉，次要质料是豌豆粉，调料有盐甘肃必带十大特产、味精、辣椒油、香葱、碎花生米等。吃起来口感柔爽，滋味幽香，是本地人待客的好菜。大通“热凉粉”的建造工序是先将豌豆浸泡发胀以后，磨成浆，再过滤去渣，沉淀取粉，将粉加水煮熬至熟，然后参加腊肉、油、米豆腐、榨菜、萝卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十多种调料，遂成甘旨热凉粉。

　　锅盔夹凉粉是南充最著名的小吃之一,碳水 碳水的热量炸弹,真的很冷艳,好吃到顿脚,几乎不夸大哈!里边夹的就是豌豆凉粉，它好吃的法门就在于秘制红油，看着鲜红透亮。锅盔都是现烤的,热腾腾的新颖出炉,锅盔自己就十分优良,香酥脆到极致!特别是吃到底部,被红油浸泡的锅盔,更绝!麻辣爽口,香酥掉渣,绝了!

　　杨鸭子是四川南充的特产美食,始于清朝末期凤舞山杨家联师长教师之手,也就是这道美食的开创人四川农业特产。杨鸭子可差别于烤鸭、甜皮鸭、咸水鸭,完整纷歧样的滋味甘肃必带十大特产。这个鸭子是卤过以后再油炸的，超等的酥香好吃，连骨头都能够嚼着吃了，脆脆的！有两种口胃：五香、麻辣。它从里酥到外,肉质不柴,甘旨飘香。正由于云云,杨鸭子才气代代相承,到现在,四川南充的陌头巷尾杨鸭子的店面到处可见。

　　南充作为川北的一颗心脏，也是四川第二生齿大市，更是有着“丝绸之都”四川农业特产、“生果之乡”的佳誉四川农业特产，上面就由我来为各人保举几种美食，各人必然要去尝尝四川农业特产！！！

　　关于南充小吃美食保举（南充最著名的4种美食）这个许多人还不晓得，明天小编来为各人解答以上的成绩四川农业特产，如今让我们一同来看看吧！

　　凉面是南充营山县的传统名优小吃，色美味美，有着长久的汗青，是南充本地鼎鼎著名的特征小吃，曾得到第十九届中国西部商品买卖会“出名脱销产物（小吃）”殊荣。营山凉面具有麻、辣、咸、香四味兼备，清冷爽口，因其面条细嫩清新，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近著名四川农业特产。营山县老、中、少三代人都对其情有独钟甘肃必带十大特产，凉面加上清、红油各有所爱。几乎好吃到没法描述！！！