② 四川最负盛名的菜肴和小吃：干烧岩鲤、鱼香肉丝、宫保鸡丁、生爆盐煎肉、麻婆豆腐、毛 肚火锅成都旅游宣传口号成都旅游宣传口号、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手、叶儿粑等。

　　③ 四川省佳节产品：香油米花糖、成都蜜桂花生糖、红糖香油米花糖、蜀星米花糖、天府花生 酥糖、萝卜糖、蜜桂芳米花糖四川地图手绘。

　　④ 三合泥著名小吃：其特点为酥香油润、味甜不腻四川地图手绘、滋糯爽口、营养丰富，配以“红白菜”佐食，别具风格。三合泥因用了三种主料，成品为泥状，故名三合泥。此品在五十余年前由成都董树山创制，后由古月胡甜食店经营，故成都人又称“古月胡三合泥”。

　　⑤ 特色主食：红棱饼、火腿鸡丝卷、醪糟、梓潼片粉、金丝牛肉 、八宝黑米粥、奶汤面、红烧牛肉面 、青菠面成都旅游宣传口号、甜水面、玻璃烧麦、酥皮鸡饺、烫面油糕。

　　⑥ 风味小吃，流行于川西地区，因其味甜香辣、爽滑可口而有较大的影响。甜水面的制法：用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮最合理的成都三日游，切成0.6厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次5-6根)，用力扯长，待面条变为0.4厘米粗细时放入沸水锅中煮熟，捞出抖散晾冷，洒熟菜油少许拌匀；辣椒油、复制甜红酱油、蒜泥、芝麻油、酱油调成味汁。

　　⑦ 二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的兔系列中还有五香卤兔、红板兔最合理的成都三日游、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片。