分为肉成品、小吃、调味品、米面成品和配套贸易5个组团建立，根据花圃式园区、聪慧化园区建立，建立集参观四川省5a景区舆图、休闲、购物、研学为一体的新型工旅交融景区，打造国度级农业食物加工园区、中国川菜预制菜科研高地。

　　其次，乐山是全省主要农产物产区、畜产物消费和加工基地、主要商品蔬菜基地、次要高山蔬菜产区，同时还具有浩瀚国度级四川乐山旅游攻略、省级当代农业（林业）园区、特征农产物劣势区等，可以为预制菜财产供给优良的食材保证。

　　停止2023年，乐山市餐饮市场主体超越3万家，仅市中区新增餐饮市场主体就超1400家，此中预制菜企业约300余户，产物约500个。

　　▶除投资80亿元建立川菜预制菜财产园，乐山市市中区还出台了《乐山市市中区放慢预制菜财产高质量开展撑持政策》，对契合前提的企业停止财务撑持、用地撑持、金融撑持、要素撑持和人材撑持四川乐山旅游攻略，对出格优良的企业及项目可采纳“一事一议”方法赐与重点撑持，用至心诚意、真金白银吸收各种企业和人材。

　　有了国度和省级部分的政策撑持，此前四川乐山旅游攻略，乐山市委、市当局提出了鞭策“乐山滋味”享誉天下、走向天下的开展目的。那末，怎样操纵预制菜让“乐山滋味”走得更远？

　　▶为完成目的，乐山将鼎力撑持产物开辟、品牌培养、市场推行。出力打造预制菜全财产链，扩面培养乐山具有地区性标记的预制菜产物四川乐山旅游攻略。育强企业集群，紧盯省表里龙头企业施行财产链精准招商，打好“引、培、育”系列组合拳，放慢预制菜电商平台建立和企业培养。

　　据悉，乐山滋味·川菜预制菜财产园占地1600亩，总投资80亿元。园区紧扣乐山当地跷脚牛肉、甜皮鸭、钵钵鸡、麻辣烫、油炸串、烧烤等特征美食开辟、研制预制菜产物和调味品。

　　起首，乐山菜口胃共同，是川菜的典范代表四川省5a景区舆图，钵钵鸡、甜皮鸭、跷脚牛肉等乐山滋味是浩瀚“好吃嘴”心中的“白月光”，许多“乐山名吃”不只享誉天下，还走出了国门、走向天下。这些都是乐山开展预制菜财产的菜品劣势。

　　与此同时，为了让“乐山滋味”走得更远，乐山已与四川大学农产物研讨、四川旅游学院等五家科研单元签约，结合研讨订定乐山美食的工艺尺度。别的，乐山旅游景点浩瀚，乐山大佛、峨嵋山景区等出名景点自带“流量”，具有极佳的市场劣势。

　　今朝，项目一期的部门尺度厂房已具有托付前提，一切厂房在2024年3月尾将局部具有托付前提四川省5a景区舆图。除放慢园区建立、财产培养以外，在招商引资方面，园区已招引新期望、万匹斯等预制菜龙头企业，促进乐山预制菜财产高速开展。

　　在政策的撑持下四川乐山旅游攻略，四川省预制菜财产会议萃约态势较着，全省以预制菜为主导财产的加工园区达32个。

　　川菜文明积厚流光。作为出名的“美食之都”，乐山有着“食在四川，味在乐山”的佳誉。挑选进军预制菜财产，乐山将怎样打造四川首个川菜预制菜财产园？

　　2023年，预制菜初次被写入中心一号文件。同年，四川省经信厅等5部分结合印发《撑持预制菜财产高质量开展的多少步伐》，出台10条办法撑持预制菜财产高质量开展，鞭策川菜进一步向范围化、尺度化、财产化转型晋级，助推村落复兴。

　　▶别的，乐山市市中区群众当局与新期望团体、大连产业大学等企业、高校，环绕预制菜财产产学研用分离、财产项目建立等签订了协作和谈。鞭策“乐山滋味”走进来，进一步进步“乐山滋味”的品牌影响力和佳誉度。

　　现在，乐山美食财产开展逐步驶入快车道，对准预制菜新赛道，挺进预制菜财产成为鞭策“乐山滋味”加快出圈的有力抓手。