据纪录，这才的移民长达百年之久，前后有一百多万湖广人涌入四川，此中湖南，湖北人占了一半，而辣椒开始传入中国的处所就是两湖地域，这也是为何很多湖南人说比四川人能吃辣的缘故原由。

　　张献忠父子怀着宏大的耻辱跪在地大将石碑舔了洁净，这件事在张献忠心中留下了宏大的暗影，以至比起韩信的“胯下之辱”有过之而无不及，厥后张献忠兴旺以后将心肝火撒到了全部川民的身上，招致生灵涂炭。

　　网上有人说四川人能吃辣是由于四川缺盐，因此用辣来做调料，这类说法其实不精确，究竟上四川从古至今不只不缺盐，仍是我国主要的盐产地，在清代，四川产盐更是占了天下的非常之一，以是说四川缺盐的说法纯属谬论，解除到这个汗青身分，实在我们还能想到一小我私家，这人就是张献忠。

　　四川人是出了名的能吃辣，估量你在街上随意问一人中国哪一个处所的人最能吃辣吴川的风土着土偶情，十小我私家内里有九个会说是四川，有很多人十分猎奇，四川报酬何喜好吃辣，为何这么能吃辣？

　　张献忠是明代末期的农人叛逆师领袖，在川蜀地域成立了大西政权，他是川民气目中最臭名远扬的屠川“恶魔”，其在川蜀地域犯下的罪孽不可胜数，至今官方还传播着张献忠怒不可遏的屠川阅历，细节形貌更是不胜顺耳，据统计，张献忠入川时统共杀戮了六十万人！但也有学者以为不克不及够那末多，之以是那末多人乃是厥后的清当局为了争光张献忠成心假造的四川特性引见简短，但不论是甚么缘故原由，张献忠屠川乃是不争的究竟，汗青的罪人。

　　为什么张献忠要对川民会云云感恩戴德，面临尸横遍野的现象身为人他又怎样忍心？官方传播着如许一种说法。

　　固然，这只是官方的一种说法，汗青上张献忠屠川最大的缘故原由是遭到了川民剧烈的抵御，大发雷霆之下才做出兽行吴川的风土着土偶情。

　　厥后清军攻打四川四川特性引见简短，叛军与清军汗青七年的战役被称为“三藩之乱”，在此时期川民生齿急剧降落四川特性引见简短，到达了流离失所的境界，因而发生了汗青上生齿最多的一次移民，俗称“湖广填四川”活动吴川的风土着土偶情。

　　起首是天文天气缘故原由，四川多山脉，天气湿润且耐久不散，本地住民为了消灭体内冷气，工夫长了就养成了吃辣的风俗，风俗的确能够改动一小我私家的口胃，再者是遗传身分，有学者以为四川人的体内有耐辣基因，笔者要说的是第三种汗青缘故原由。

　　这些移民的到来不只弥补了四川的生齿，还带来了辣椒，大范围的移民也带来了他们的口胃，加上四川的情况身分，辣椒以成为川民中不成短少的食品调料四川特性引见简短。

　　张献忠小的时分，大要是十岁阁下到四川的资中卖枣，为了便利，父子二人便将驴子栓在了一户大户人家门口的石碑上，心想着等卖完了枣再来牵驴，等父子二人卖完枣后返来却见到有两名仆人在抽打驴子，张献忠的父亲立刻刻前抱歉，好话说尽对方仍不依不饶，最初非得让而然将石碑上的驴尿驴粪给舔洁净。