初二是开年，也是同一的回外家节，初四亲友来往，初七人日大祭宜宾汗青文明，十五闹元宵，都是欢聚一堂，吃吃喝喝，各各地的传统说法都差未几。

　　月朔的时分，汉子们会用红纸贴上牛栏，猪圈，鸡舍宜宾汗青文明，果树上，这是家畜兴隆，林果丰收之意；而女人们则要将元旦杀鸡时除下的鸡毛，从家门口一起撒到田间，并种上芋头，以示来年歉收。

　　桌上普通有三个菜是最主要的，鸡，鸭，鱼。鸡是讨个吉祥人文内在指甚么，鱼是意味着年年不足，那上一只鸭子又是甚么意义呢？祭灶与大年夜饭为何都要宰只鸭子呢？

　　如今糊口愈来愈好了，龙州人的大年夜饭估量鸭子被解除了，除鸡和鱼，其他菜式也是得备多几道的，扣肉、排骨、牛肉、羊肉、各式海鲜等，荤素搭配，包罗万象，总的来讲，光是一个大年夜饭，家里再多的人，都是吃不完的。

　　恰恰龙州在这过年热烈喜庆的氛围中，却传播着宰鸭上祭桌，并作为大年夜饭主要的三大菜肴之一。这是为何呢？

　　龙州的春节风俗有哪些？如今在网上看看一些科普，述事的文章，除龙州有一些少数民族地区有些特定的，特征的过年传统外，根本上都和广西许多处所都差未几了，各类礼仪，各类典礼，大同小异。

　　固然了，龙州地处疆域，又是陈腐的少数民族地域，以是，官方仍是保存着各类春节节日举动，如正月三十的“吃立节”，这就得追溯到1894年的抗法战役了。

　　年三十守到零点，那天然是许多处所的风俗了，守岁放鞭炮也是辞旧迎新之意。厅堂灯烛明，神台满祭品，这也是很传统的春节风俗了。

　　就说龙州人的大年夜饭，如今许多龙州处所春节民俗引见说，也是有着“无鸡不成席”的传统。不论爱不爱吃，想不想吃，大年夜饭桌上，必有一道鸡肉菜式。由于“鸡”便是“吉”，有着“吉庆不足”、“不祥好运”等美妙的寄意。

　　部门州里另有着一些处所特定的节俗，如金龙镇，每一年夏历正月初八至十五，各村会轮番举行无独有偶的侬峒节农耕民风文明春节举动，是本地春节主要的春节庆祝方法。

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　　龙州有许多壮族宜宾汗青文明，听说在壮语中，“鸭”与“避”谐音。大年夜饭桌上有这首菜，寄意为年底全避，来年吉祥的意义。这道鸭肉菜，最好能吃完，如果吃不完，那也是要倒掉的。

　　估量看到这里，晓得广西一些民俗的人，都晓得一句话：七月十四，没有一只鸭子能够在世分开广西人文内在指甚么，每一年的七月十四前后，那鸭子都是广西的存眷点，热议话题。

　　相传那年春节，法国侵犯者犯疆，本地驻军宜宾汗青文明，边民纷繁拿起兵器，出征抗敌，保家卫国。直到正月三十才班师返来，乡亲们为了驱逐将士们返来，以各类美意招待，欢庆成功，补过春节，并沿袭成俗，渐渐的就开展成为本地的一个传统节日了。

　　在从前，普通也是尾月廿三“祭灶”开端，龙州也进入了过年的形态了。龙州的祭灶风俗是要杀鸡宰鸭的，满满一桌的祭案，恭送灶君上天述职。他走了当前，人们才开端清扫灶台人文内在指甚么，全屋的卫生，也是为了过几天迎灶君返来，驱逐新年。

　　年三十此日，就是家里最为繁忙的一天了，张贴春联，年画之类是春节肯定项目了，此中最为主要的人文内在指甚么，就是那一桌大年夜饭了。

　　总之，时期在变，一些年俗风俗也在渐渐发作改动，本地不断传播的春节风俗，那就是适该当地人如今糊口的；曾经被淡化的旧俗，就渐渐成为故事，成为话题了。

　　初逐个般不出门省亲探友，只向自家晚辈贺年或是到遍地看看文娱举动。不杀生，也不扫地，只吃各类年前就筹办好的各种节日小吃和大年夜饭剩下的人文内在指甚么。

　　以是，鸭子在许多人的认知中，宰鸭子是七月十四，传统鬼节的牢固民俗，官方传统。普通状况下，鸭子只要在这一天赋有时机被放上祭案，而在其他的节日的祭奠中，更多的是鸡是上祭桌的。

　　留下的饭菜，初几回再三吃一轮，这也是“年年不足”意义了，官方都有上年赋税余到下年的说法，讨个彩头。