据传此俗源于明朝，清朝甘熙在《白下琐言》中写道：“岁正月既望，城头游人如蚁，萧鼓爆仗之声，远近相闻，谓之‘走百病’。”从科学的角度来看，春节时期每天大鱼大肉，餍饫甘旨好菜，来一次登高望远、安步散心，的确有协助消化、去病免疫之成效。

　　“走人户”时小孩子是最高兴的，每到一处，除能吃上好吃的，还能收到“新年钱”，由于贺年时的端方是必需给小孩子发压岁钱。

　　在这十四天里，由于初七是“人过年”，又叫“人日”，以是算是此中比力盛大的一天。许多处所在初七这一天都有差别的风俗，好比成都就有“人日游草堂”的举动。

　　“游百病”实在就是登山登高，听说这一天出门爬山或远足，能够去掉身上的统统病灾，一年四时都健安康康，依靠了人们对来年的美妙神驰。以是一到正月这十六，这些处所的山上便人头攒动，热烈不凡。

　　各人相聚一堂，推杯换盏，其乐陶陶。吃过了晚餐，就要开端“守岁”了，假如是几家一同团年，那就赶早各自回到各自家里，点起炉子围着烤火，有电视的时分就开端看春晚，大概一同“摆龙门阵”、打麻将，不断比及清晨十二点以后，放了烟花、鞭炮，才气去睡觉。

　　其其实从前，成都也有“游百病”的传统，其时成都人游百病的处所，是如今曾经消逝的老城墙，传说城墙游完一圈即可去除百病。其时成国都墙足足有48里长，每一年这一天，平直坦荡的城墙马道上热烈不凡，四处是举家齐游的市民，另有演出木偶戏的、耍猴戏的、卖春卷的、敲麻糖的，一派热烈现象。

　　提及看灯会，四川人印象最深的该当是“自贡灯会”，自贡灯会范围弘大、气魄壮观而又精致新颖甚么是人文之美，不但在四川，在天下灯会界也是领头羊的存在，博得了“全国第一灯”的美称。

　　不外这个说法就算在四川也差别一，前八天根本上是分歧的，初九以后就八门五花了。这是由于这个说法汗青很长久，来自隋唐时期一本名为《东方朔占书》的古籍，但这本书上只纪录了“岁后八日”：岁正月一日占鸡，二日占犬，三日占豕（猪），四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人，八日占谷。

　　在这一天，各地城镇、集市还会举行灯会，看花灯也是一项陈腐的元宵风俗——还记得宋朝欧阳修写的“客岁元夜时，花市灯如昼”吗？

　　在这个版本里，除人之外，另有十二种植物能享用专属的过年报酬，故意思的是，和十二生肖比，少了兔、猴、蛇，却多了蚕、猫、虼蚤。

　　尾月二十四，则是“打扬尘”的日子，也就是四川群众一年一度的大拂拭。“打扬尘”通常为百口长幼一同出动，除扫地抹灰之外，还要举着扫帚，将天花板上、屋檐下每个角落都清扫得干洁净净，屋前屋后的水沟也要在这一天清淘洁净。

　　四川大部门地域过年止于正月十五，不外在四川北部巴中、广元、阆中等地域，另有正月十六“游百病”的风俗，算是过年的一种持续。

　　比照四川人的版本，除初八将谷子改成蚕以外，前七天都如出一辙，而初九以后的因为书上没有划定，各地群众就自在阐扬出了差别的版本。

　　固然说到了年三十此日，才算是正式过年，不外在四川，有些亲戚多的，常常会提早几天就开端宴客团年了。

　　固然每一年都有人感慨“年味愈来愈淡了”，但在中百姓气目中，过年，仍旧是一年到头最为主要的工作之一甚么是人文之美。

　　固然在当代化大潮的冲洗下，这些传统风俗曾经被打击得所剩无几，但它们仍旧是四川群众值得珍爱的影象。

　　为何要“偷青”呢？听说偷了青后，一年都不会抱病，而被偷了青的人家也不克不及骂。偷到甚么都是有寄意差别——偷到菜，寄意财；偷到葱，寄意智慧；偷到蒜，寄意好筹算……

　　◆腊肠，四川人过年必不成缺的食物，普通都是杀完年猪后就开端筹办了，灌好后挂在灶屋里大概屋檐下风干。

　　◆醪糟，用糯米泡好后铺上纱布上锅蒸，再加酒曲发酵，有必然的失利机率，失利了就从头做，由于这也是过年必不成少的。

　　既然是过“大年”，元宵节也是四川过年时期仅次于元旦第二盛大的日子，这一天普通要再团一次年，将之前筹办的年货清扫洁净。

　　在已往亲戚比力多的时分四川的人文情况特性，月朔到十四都要轮番“团年”，每天走亲探友，大吃大喝，不断到正月十五为止。

　　◆各类油炸食物，最多见的是炸酥肉，别的另有油果子、麻圆四川的人文情况特性、花生糖，家家户户都要炸一大盆，能够不断吃到元宵节。

　　在这时期，普通大人小孩都还要置一套新衣服，还要将屋里屋外挂上灯笼，贴上对联、窗花、门神，上高低下都装扮得得意洋洋。

　　冗长的光阴里，四川人险些城市根据传统的流程去过年，这既是口口相传的传统，也一种民风文明的力气。

　　普通从初二起，四川人就开端“走人户”了，“走人户”是贯串初二到十五的举动，四川人所说的“走人户”就是走亲戚、串门。各人城市穿着一新，然后顺次到亲戚家里贺年，并带上糕点、生果作为礼品。

　　尾月二十三，是“祭灶”的日子，“祭灶”也就是送灶王神。灶王爷一年到头为各人效劳辛劳了，这一天他要分开各家各户，回天庭“述职”。以是在这一天，吃过晚餐后，四川人会把灶头清扫洁净，点上香烛甚么是人文之美，摆上果酒之类的祭品，然后在锅中放一盏清油灯，好为灶王爷上天照路。同时还要燃放鞭炮，为灶王爷践行。

　　在四川人看来甚么是人文之美，固然从尾月二十三直到元宵节，都是广义的“过年”，但最主要的，无疑仍是元旦和月朔这两天。

　　但四川倒是个破例，大部门地域都是没有“太小年”的观点的——却是有些处所把元旦夜称为“小大年夜”，把元宵夜称为“大大年夜”。

　　偷青不是偷情，而是在正月十五夜晚潜入他人家的菜园，扯一根蒜苗，拔上一棵青菜，然后再趁着月色潜回家和家人分享本人的“劳动功效”，在嘻嘻哈哈的笑声中送走过年的最初一天。

　　◆汤圆，四川月朔和元宵节必吃，从前很少买现成的汤圆甚么是人文之美，家家户户都用糯米本人磨粉子，用芝麻、花生、核桃、红糖、冰糖、猪油本人和芯子。

　　在四川，月朔到十四的每天都有差别的主题，也就是天天都是一种植物的“过年日”。比力常见的版本是：一鸡二犬，三猪四羊，五牛六马，七人八蚕，九龙十虎，十一猫儿十二鼠四川的人文情况特性，十三是虼蚤（跳蚤），十四又是人过年。

　　固然，跟着时期的开展，出格是物质的丰硕，传统的年俗，确其实离我们垂垂远去，这是一个时期开展的一定历程。

　　◆腊肉、卤肉，最多见的是猪肉，除一般的肉之外，还包罗猪身上的各类部位，好比猪耳朵、猪舌头、猪蹄子、猪尾巴、猪心猪肝，种类越丰硕越好。别的另有腊鸡腊鸭腊鱼腊兔等等，牛羊肉相比照较少。

　　“团年”的范畴也比力广，过年时期的各类集会都叫“团年”，但最主要的是元旦这一天的“团年”，也就是外埠生齿中的“大年夜饭”。

　　月朔此日的举动，各家纷歧，有的去进庙上香，有的去省墓祭祖，有的去赶集游玩——这一天有些大的集市、会馆会举行耍龙灯、舞狮等举动，大概请梨园子来唱戏。

　　这一天在一同团年的，必定都是嫡亲，菜也最丰富的，以“硬菜”（肉食）占多数，菜里普通还会有一条鱼，寄意“年年不足”；猪耳朵和猪尾巴也要有，寄意“自始自终”。

　　为何四川人普通不说“大年夜饭”呢，我以为多是在四川，元旦这一天的午餐才是最丰富最主要的甚么是人文之美，晚餐比拟要简朴一点。

　　过了元宵节，年就算过完了，四川有句俗话叫“有钱没钱，耍到大年”，意义就是不论有无钱，都要先过完大年才完工。

　　◆烟花、爆仗，辞旧迎新没有爆仗怎样行？烟花则是小孩子的最爱。（四川人普通把放鞭炮称为“纵火炮”，“火炮”不克不及加儿化音，否则就成了内裤了）

　　打完扬尘，就要开端为过年筹办年货了。在已往，不像如今买工具这么便利，筹办年货的事情既沉重又欢愉，固然辛劳，但一年到头也只要这几天能敞开肚皮吃。