潮州菜采山海之捐赠，取海表里烹调之精髓，成为独具岭南文明特征的菜系四川九寨沟天文常识。潮州菜馆陪伴潮商脚印遍及天下各地四川文明标记，坊间传播『有华人的处所就有潮州菜馆』，更使得潮州菜享誉环球，活着界烹调文明中占有主要的地位，成为中华丽食的代表之一。2004年，潮州市被正式授与『中国潮州菜之乡』的声誉称呼。

　　潮州是中国出名侨乡，潮人脚印遍及天下各地，潮人会馆更是不可胜数，素有『国内一个潮州、外洋一个潮州』的美称。因侨兴，倚侨哺四川九寨沟天文常识，潮州因纵横四海、拼搏开辟的潮人而昌隆；桑梓情，赤子心，万万潮人更当仁不让主动投身家国建立。

　　潮州凭仗得天独厚的港湾四川九寨沟天文常识、商业资本，成为海上丝绸之路的起源地之一。新时期的潮州借变革开放的春风，再次扬帆四川文明标记，在二十一世纪海上丝绸之路建立中饰演更加出色的脚色四川文明标记，誊写愈加灿烂的篇章。

　　潮州是中国陶瓷文明的发源地之一，宋朝的笔架山窑消费的陶瓷成品远销外洋，是现代海上丝绸之路上茂盛外洋商业的汗青见证。现在成为潮州『八大支柱』财产之一的潮州陶瓷业，也持续了『千年窑火映韩江』的灿烂。

　　潮州工艺美不胜收，光荣照人，是灿烂的潮州文明的主要构成部门，也是潮州劳动群众的聪慧结晶。潮州刺绣、潮州木雕、潮州嵌瓷等广受赞誉的潮州工艺四川九寨沟天文常识，为潮州博得『中国工艺美术之都』『中国官方工艺传承之都』等隽誉。

　　潮州汗青长久，地灵人杰，自建制到中华群众共和国建立早期，潮州不断是粤东地域的政治、经济、文明中间，素有『海滨邹鲁』『岭海名邦』『岭东首邑』之誉四川文明标记。潮州的灵山秀水与人文秘闻交相照映，使得这座国度汗青文明名城彰显出不相上下的魅力。