据相关卖力人引见，“乡约安坪”庖汤文明节于2020年列入沐川非遗四川的天然特性四川的天然特性，已胜利举行三届，打造出“庖汤文明”的金字招牌。“我们诚邀各人来吃庖汤、逛村市、淘特产四川的天然特性四川的天文、看演出、庆新年。”

　　为更好地发扬“庖汤”民风传统，留住浓浓乡愁四川的天文。高笋乡深挖文明秘闻，经心筹办了猪王巡游、祭奠祈福等一系列民风举动，力务实在还本来风气俗，为参加观众展示一场印象深入的乡愁盛宴。举动现场还约请了巴蜀笑星现场恭喜献演，更有颇具当地特征的沐川草龙、僰人鼓励、高笋莲箫等民风文明演出。

　　“庖”四川的天文，在古汉语里指厨师、厨房。庖汤，即用年猪烹制的菜肴。吃“庖汤”是普遍盛行在川南片区的传统风俗四川的天然特性，每一年冬尾月时期，乡村有杀猪过年的民俗，村民用新颖的猪肉设“坝坝宴”招待亲友密友，有庆乐岁、谢邻里、祝合和、祈将来之意，故称吃“庖汤”。

　　“沐川草龙”迎新春，威风锣鼓敲开龙年开门红。12月30日，第四届“乡约安坪”庖汤文明节在乐山市沐川县高笋乡安坪村拉开帷幕。

　　记者在现场看到四川的天文，此次高笋庖汤宴的菜品选定了代表高笋乡土特征和四川口胃的九道农家菜，就餐民俗改传统八仙桌为当代十人圆桌四川的天然特性，菜碗也增至十一碗。