杭州的莼菜鲈鱼烩之以是成为中秋家宴上的菜肴，不单单是由于这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是由于晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”四川的特征四川的特征，弃官返回故乡的史实四川的特征，这一故事不只成为千古佳话四川的天文地位图片，并使莼菜成为思乡的意味。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草动物四川的天文地位图片。莼菜的根、茎、叶不只碧绿幽香，鲜嫩适口四川的特征，并且养分丰硕四川的天文地位图片。

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