除此以外，贵州处于云贵高原，本地的夏季非常湿冷，为了抵抗冰冷的气候，贵州人根本都靠辣椒来抵抗酷寒。此中许多人都爱吃的辣子鸡就是贵州传统的家常名菜，这道家常菜也是最能表现贵州辣椒辣且香的名菜。

　　许多人一提到最会吃辣的省分普通城市想到重庆四川，小编就亲目击证过一个四川伴侣用饭还需求拌着辣椒才气吃的，关于他们来讲东北三省人文特性，辣椒就是开胃菜。而重庆这座都会就更不消说了，到重庆玩耍的时分，这里四处都披发着麻辣暖锅的刺鼻滋味，不风俗辣椒刺激滋味的旅客经常会被熏出眼泪。固然小编并非一个很会吃辣的人，可是关于重庆这座都会我是真的很喜好，去再屡次都不会腻。

　　固然，除辣子鸡外，小编最爱的另有本地的特征酸汤鱼，在没有胃口用饭的时分，酸酸辣辣的酸汤鱼出格爽口，品味过的人城市爱不释手。贵州的美食你们都测验考试过吗？有无哪道菜给你留下深入的印象呢？欢送鄙人面批评跟各人一同分享哦！返回搜狐，检察更多

　　中国地盘宽广，每一个处所都有本人的特征，不管是饮食上仍是糊口风俗上都有所不同，而明天小编想跟各人说的是饮食方面的，我们国度有八大菜系，据统计，大要有十几万种菜，此中有一些特征的处所菜肴并非每一个人能承受的，究竟结果各人的饮食风俗并差别，比若有些处所的人很会吃辣，而有些处所的人一点点的辣椒都没法承受。此中中国就有这么一个简单“被疏忽”的省分，吃辣才能比肩重庆四川四川名俗文明东北三省人文特性，却无人只晓！

　　可是明天小编要跟各人引见的这座都会并不是重庆，而是被许多人疏忽的贵州。说起贵州，信赖许多人的城市想到茅台酒，可是却很少人晓得，贵州人实在出格会吃辣四川名俗文明四川名俗文明，老干妈辣酱在本地人的眼中就不是辣的，仅仅只能拌饭提香罢了四川名俗文明，而且他们以为老干妈是甜辣的，这关于许多以为老干妈很辣的网友来讲四川名俗文明，城市感应贵州人挺难以想象的。

　　据理解，贵州人之以是会吃辣实际上是有缘故原由的。因为贵州位于中国的中部地域，在晚年时期，本地经济开展迟缓加上短少盐，碰劲其时辣椒被引进我们国度，许多人都不晓得辣椒实际上是种调味品四川名俗文明，以是仅仅用于欣赏，可是贵州人勇于测验考试，用辣椒来替代了盐，缔造了许多辣椒菜式，才让辣椒成为饭桌上的一分子东北三省人文特性。