常言道：“吃在中国，味在四川”，而在四川盛行的倒是“食在四川，味在成都”四川人文景观引见，四大菜系当中传布得最多最广的是川菜，川菜又以成渝两地为次要代表，成都的川菜在菜式上略胜于重庆，经过川菜分离其他菜系开展出许多风味悬殊的菜式以顺应抉剔又乐于享用糊口的成都人。申明远播的川菜、各类风味的小吃和成都人享用美食的风俗微风俗配合交错组成了成都共同的饮食文明。

　　成都人有一种挥之不去的怀旧情节四川光景网，各大饭馆餐馆，从名字到效劳，从菜名到菜单，从陈列到餐具都布满了各自的特征，经心到了极致。不管是高级饭馆，仍是市井小酒馆，都有着浓重的成都特征。许多老板开端寻求时髦的粉饰，付与传统的餐馆和小吃以新的观点。华丽堂皇的四川民居气势派头，犬牙交错的川西民居气势派头，青的墙黑的瓦，带着一种光阴的风尘，他们寻求浓重的文明气味，抑或是一种时髦表现。

　　中国暖锅一贯因其貌不扬而难登风雅之堂四川人文景观引见四川人文景观引见，成都人却把它打造的别有特征。皇城老妈是成都最有特征的一家暖锅店之一。整栋大厦，整面墙做成川西民居的雕塑表面四川光景网，大厦柱子的钢筋外露。餐馆内里的的气势派头则与里面所见到的一模一样，完整确当代派。一楼有一个日本反转展转式的自助暖锅厅，还能边吃边听民谣吉他歌手唱歌，走到顶楼是一个茶室，通明的庭院，逢周3、日还放怀旧口角影戏四川光景网。假如说这只是纯真的一家暖锅店的话不免显得粗俗，称它民风展览馆也不敷为过四川光景网。

　　现在，气力最薄弱确当属“龙抄手”和“钟水饺”，另有“赖汤圆”，内里不只改成了自助餐、快速点餐、综合套餐，还将成都一切著名小吃收编旗下四川人文景观引见，开到了天下各地，成都小吃以时髦的名义开端著名全国了。

　　束缚前四川人文景观引见，成都的大街大街布满了提竹兜，挑竹担，一边呼喊，一边做生意小贩的的身影，他们卖的都是本人在家中建造的便利食物。变革开放后，他们多数独树一帜，扩展了运营范围，并以本人开店设业的街道称号作为本人店肆招牌的称号四川光景网，以此暗示只要一家正宗。