据理解,古蔺县的传统手工月饼既不是酥皮也不是滇式，而是四川特征的川式饼皮。饼皮方才烤出时是脆的，安排一会儿就会回油四川现任省委书记，油渐渐浸入饼皮，终极月饼的口感会变得香酥软糯。

　　群众网成都9月15日电 “八月十蒲月儿圆，中秋月饼香又甜”四川中医是几类期刊。中秋将至，四川省泸州市古蔺县老字号糕点店的手工川式月饼定单量激增，作坊里一片忙碌四川中医是几类期刊。

　　“我们的月饼原质料都是精挑细选的四川现任省委书记，固然本钱高，可是能包管月饼的品格和滋味。”古蔺县手工月饼第三代传承人引见，从和面四川中医是几类期刊、拌料、分馅到搓皮、包饼、初打、成型、刷蛋四川现任省委书记、烘焙，建造一个手工月饼大要需求20分钟。（何皖钰、钟旭娟）