，是中国西南地区的一个省份，面积48.6万平方公里，人口约8367万四川属于华什么地区。四川风光秀丽、物产丰富四川的来历简介，有“天府之国”的美誉。

　　重庆市简称巴、渝四川属于华什么地区，别称山城、雾都、桥都，是中华人民共和国直辖市，总面积8.24万平方千米，常住人口为3205.42万人。重庆是国家中心城市、中国内陆金融中心四川的来历简介、长江中上游航运中心。

　　1997年，全国通过了将原四川省重庆市、万县市、涪陵市、黔江地区合并设立重庆直辖市的议案；同年，重庆直辖市政府成立。这是我国最后一个成立的省级行政单位，也是目前为止最后一个成立的直辖市四川的来历简介。

　　李商隐在夜雨寄北中写到“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池四川的来历简介。何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。” 巴山是今天重庆北碚的缙云山。

　　川菜分为三个流派四川10种特色文化，各有特色。分别是：以成都为代表的上河帮川菜，以重庆为代表的下河帮川菜（渝派川菜）以及以自贡为代表的小河帮（盐帮菜）川菜。

　　如果说辣是中国饮食特色之一的话，川菜说第二，无人敢说第一。但辣椒与四川的关系，也并非那么的古老，它是辣椒全球漂流传播的一个产物。

　　1493年，哥伦布第二次横渡美洲时，船上的医生Diego Alvarez Chanca首次从墨西哥把辣椒带入西班牙。

　　辣味并不是通过味蕾感受到的一种味道，而是辣椒素刺激了三叉神经，三叉神经将信号传到大脑后四川10种特色文化，经过分析后得出的热觉与痛觉的混合物。当辣刺激到了疼痛介质，大脑以为有痛苦袭来，会释放止痛物质内啡肽，随着内啡肽水平的提高，人们就会产生痛快、愉悦的感受。

　　当然川菜并不是除了辣也就没什么了。川菜除了麻辣、酸辣外，川菜还有鱼香、陈皮、蒜泥、五香、椒麻等各种味道。

　　麻辣火锅发源于重庆，大约是在清道光年间，重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。宰房街马氏兄弟于十五年正式拉入饭店，逐渐成为主食。

　　在《韦氏第三版新国标英语大词典》中增收了川菜烹调法之“宫保”(kung pao)，并列举宫保鸡丁(kung pao chicken)、宫保虾仁(kung pao shrimp)。这算是川菜在英语世界的首次突破。

　　重庆城的标志是解放碑，抗战中叫“精神堡垒”（上书：国家至上、民族至上，军事第一，胜利第一，意志集中，力量集中）永远不会倒，每次被日本飞机炸毁就会立刻重建。

　　八年抗战，四川出兵第一，牺牲最为惨烈，居全国各省之首。出川抗战350多万川军，有64万多人伤亡，“川人从未负国，国人绝不负川”。