说实话，你对冒菜有多少了解，可能大部分是在商业街外看到的广告后汉中和四川的区别，很少在其他社交媒体或者平台投广告吧（除了做加盟的外）

　　地方：大部分麻辣烫是小店经营，或者夫妻店的居多汉中和四川的区别，面积相对较小，装修风格等简单为主，主要还是就近的食客，对环境要求不过的群体

　　而冒菜更多是餐饮公司经营，面积相比较大，自然装修，风格等会显得高档一点，自然也吸引一些注重环境的年轻人，我们叫做逼格高一些

　　相同点：以麻辣为主，口味可选择，选择肉类和菜类一起，都是相对自由，满足年轻人想吃什么就点什么，吸引的消费人群大部分是喜欢吃辣的，追求刺激，自由的一一群人。

　　不同点：一是装修环境，二是食品风格，三是食材汉中和四川的区别。装修环境前面有提到，食品风格则 一个以多汤为主，一个少汤为主，食材方面则是大店自然相对来说更加地新鲜和有保障一些。

　　品牌：在餐饮行业，每一个品类都有各自的领导者，进入除了门槛外，做大更需要供应链，资金等方面的支持四川遂宁疫情分布图，所以大部分来说餐饮行业还是以加盟为主四川遂宁疫情分布图四川遂宁疫情分布图。取名是第一步，其中也是源自以前的品牌，而且所开的分店保持高度一致，实现前期品牌的聚合，特别是在小众市场里

　　装修：在吃辣的细分中，以年轻人为主，装修风格以有格调，深色，独特，桌椅采用有质感的，隔断用缕空的，小空间但是气氛好，这在一定程度可以吸引年轻人，并形成良好的体验环境，毕竟年轻人吃的是格调，吃的是品味。和麻辣烫街边店形成明显的对比，有时街边店都是背靠背，试问有要求的怎么可能吃的好呢？可能下次都不会来的

　　价格：价格适中，当然比麻辣烫会高一些，但在材料选择方面有保障一些，毕竟供应链方面是有保证的，原产地，制冷保鲜等支持。而怎么知道呢？吃过就知道了，因为说再说不如自己吃一次

　　营销：很少做实体广告，更多是做口碑汉中和四川的区别，以人带人，老客户带新客户，其他正常的优惠也肯定是有的，其中有一个点是值得研究的，当然实体店选址是非常有讲究的。在传统企业特别是餐饮方面四川遂宁疫情分布图，口碑方面是积累了很多年的精华，很难说清哪一点是最重要，但产品品味是最有保证性的。

　　所以 冒菜在如此难做的餐饮市场里做起了自己的品牌，更是为这个品牌占据了一定市场，食材+品质+体验+口碑+差异化。让它实现了小品类的区分四川遂宁疫情分布图。