四是深化食物宁静科普宣扬。进一步增强宣扬指导，完成全市全域笼盖，深化科普宣扬、消耗提醒等事情，坚定守好、用好食物宁静言论主阵地，营建食物宁静齐抓共管共治新格式和共建同享优良气氛，连续提拔大众食物宁静到场度和得到感。

　　从现场查抄状况看，成都会食物宁静事情虽获得了阶段性的效果，但比较食物宁静事情新使命、新请求，仍存在一些单薄环节。一是食物宁静主体义务有待片面落实。有的企业还存在食物宁静办理职员培训查核、职责落实不到位，食物宁静信息公示四川招标信息公然网、食物分区寄存和操纵、情况卫生办理、“三防”设备设置等不标准，餐饮效劳环节食材索证索票、餐饮具洗濯消毒、职员安康办理等轨制落实不完全等成绩。二是泉源管理还需增强。农产物消费主体义务落实、农业投入品标准运营和利用需进一步强化；农产物格量宁静网格化办理系统尚需健全四川广安麻辣论坛。三是部门食物运营者政策法例认识有待强化。个体食物运营店、商超、便当店未严厉落实特别食物贩卖存案办理轨制，贩卖特别食物设立专区（或专柜）等事情需进一步增强。

　　2．履行“信誉+聪慧”羁系。在天下领先立异实施食物消费企业食物宁静信誉分级分类羁系，履行市场主体信誉积分综合评价，建成独具成都特征的企业信誉风险分类目标系统和模子，完成全量企业信誉风险ABCD主动分类和静态更新。打形成都会市场主体聪慧羁系平台，进一步夯实包罗食物宁静信息在内的多源数据聚集机制和数据同享机制，鞭策传统羁系向聪慧羁系改变。今朝已将包罗食物范畴市场主体在内的300余万户市场主体归入聪慧平台办理，成立130余万户企业族谱干系网，归集2.2亿余条市场主体数据，同步标注“行业标签”和“羁系特性标签”。初创“中国群宴聪慧平台”，打造“聪慧动监信息平台”，展开食物宁静信誉风险监测预警，强化“聪慧蓉城”食物宁静羁系功用计划和场景构建，鞭策聪慧羁系提档晋级。

　　一是进一步压紧压实事情义务。兼顾抓好食物宁静“两个义务”落实、“守查保”专项动作扫尾、食物宁静党政同责查核等重点事情，凸起食物宁静隐患排查整治，出力处理凸起成绩，连续稳固树模创立事情功效，确保食物范畴“整年全域”不变。

　　5．重视各方协同，食物宁静社会共治效果较着。强化政策保证，出台《成都会食物药品违法举动告发嘉奖法子》《成都会餐厨渣滓净化雨水管道告发嘉奖法子》等配套文件，为鞭策食物宁静社会共治供给有力法制保证。阐扬新媒体感化，依托短视频等新媒体平台，在天下初创推出《督哥来了，你点我查》栏目，直面民生热门痛点，完成“民有所呼，我有所应；民有所求，我有所为”。多种情势展开科普宣扬，讲好食安故事，推出法律羁系沉醉式体验，充实发掘新媒体平台流量盈余，展开全平台运营宣扬，公布短视频100余条，播放总量超12亿次，获点赞4900余万次，经由过程各人评、网民点、实地查，策动大众当好察看员、评判员，提拔大众食物宁静到场度、宁静感和得到感。流通“12315”“12345”赞扬告发渠道，营建食物宁静共建、共治、同享气氛，构建社会共治“新格式”。

　　4．强化一体化舆情管理。施行《成都会收集辟谣联动事情机制》，建成“成都收集辟谣平台”，兼顾当局、媒体、社会力气成立“大成都”辟谣同盟，多点开设收集辟谣专题栏目，静态成立成都辟谣信息库，组建辟谣专家步队，出力提拔信息同享、协同联动，提拔常态化四川招标信息公然网、专业化程度。今朝，已累计推出辟谣文章、视频397个，浏览量超1000万次，为停止食物谎言、廓清究竟本相、避免负面舆情供给了有用支持。

　　三是增强泉源羁系管理事情。进一步增强农业投入品运营办理，完美农产物网格化办理系统。进一步催促屠宰企业严厉落实病害产物有害化、标准化处理事情。进一步标准食粮运营记载，严厉落实食粮收储相干办理轨制。

　　1．对峙片面兼顾，食物安部分系体例机制愈加健全。成都会委、市当局高度正视食物宁静事情，次要指导亲身布置四川招标信息公然网、亲身鞭策、亲身到场，高位促进食物宁静分层分级包保事情，实在鞭策食物宁静属地办理义务落地落实。以落实食物宁静“党政同责”为主要，收回《履职提醒函》53份，鞭策成立市、县、乡、村四级指导干部包保义务事情机制。立异食物宁静考评机制，在天下领先探究成立“食物宁静风险防控指数评价机制”，实施每季襟怀化测评、集会传递，构建指导义务清单、部分职责清单、风险指数测评、年度目的查核等有用跟尾的配套轨制，让食物宁静事情履责有清单、历程有抓手、目的能落实。

　　一是进一步压紧压实事情义务。兼顾抓好食物宁静“两个义务”落实、“守查保”专项动作扫尾、食物宁静党政同责查核等重点事情，凸起食物宁静隐患排查整治，出力处理凸起成绩，连续稳固树模创立事情功效，确保食物范畴“整年全域”不变。

　　2．履行“信誉+聪慧”羁系。在天下领先立异实施食物消费企业食物宁静信誉分级分类羁系，履行市场主体信誉积分综合评价，建成独具成都特征的企业信誉风险分类目标系统和模子，完成全量企业信誉风险ABCD主动分类和静态更新。打形成都会市场主体聪慧羁系平台，进一步夯实包罗食物宁静信息在内的多源数据聚集机制和数据同享机制，鞭策传统羁系向聪慧羁系改变。今朝已将包罗食物范畴市场主体在内的300余万户市场主体归入聪慧平台办理，成立130余万户企业族谱干系网，归集2.2亿余条市场主体数据，同步标注“行业标签”和“羁系特性标签”。初创“中国群宴聪慧平台”，打造“聪慧动监信息平台”，展开食物宁静信誉风险监测预警，强化“聪慧蓉城”食物宁静羁系功用计划和场景构建，鞭策聪慧羁系提档晋级。

　　三是增强泉源羁系管理事情。进一步增强农业投入品运营办理，完美农产物网格化办理系统。进一步催促屠宰企业严厉落实病害产物有害化、标准化处理事情。进一步标准食粮运营记载，严厉落实食粮收储相干办理轨制。

　　4．增强专项整治，重点范畴风险隐患获得有用管控。严厉食物宁静抽检监测，对峙成绩导向，聚焦风险隐患筛查，制发全市食物宁静抽检监测方案，完成各种食物抽检监测10万余批次。展开专项整治，深化促进食物宁静“守底线、查隐患、保宁静”、散装白酒、冷链食物、收集餐饮等专项管理。踏实鞭策泉源羁系，连续深化泥土净化防治，深化促进优良食粮工程、“绿色仓储”等动作。强化校园食物宁静四川广安麻辣论坛，鞭策完成4530个黉舍食堂“明厨亮灶”全笼盖，“互联网+明厨亮灶”笼盖率靠近70%。严把疫情防控关隘，全市4945个冷库片面施行食物冷库风险分级办理。实在保证严重举动食物宁静，美满完成世乒赛等严重举动食物宁静保证，未发作一同食物宁静变乱。

　　从现场查抄状况看，成都会食物宁静事情虽获得了阶段性的效果，但比较食物宁静事情新使命、新请求，仍存在一些单薄环节。一是食物宁静主体义务有待片面落实。有的企业还存在食物宁静办理职员培训查核、职责落实不到位，食物宁静信息公示、食物分区寄存和操纵、情况卫生办理、“三防”设备设置等不标准，餐饮效劳环节食材索证索票、餐饮具洗濯消毒、职员安康办理等轨制落实不完全等成绩。二是泉源管理还需增强。农产物消费主体义务落实、农业投入品标准运营和利用需进一步强化；农产物格量宁静网格化办理系统尚需健全。三是部门食物运营者政策法例认识有待强化。个体食物运营店、商超、便当店未严厉落实特别食物贩卖存案办理轨制，贩卖特别食物设立专区（或专柜）等事情需进一步增强。

　　3．晋级赞扬告发处理平台。立异构建“成都会收集理政社会诉求平台”，打造以“12345”“12315”热线为中心使用处景、贯穿市县乡的食物宁静共治平台，突破传统单向办理形式，完成食物诉求“一号通、一网办、全笼盖”和受理、打点、尺度、流程、查核、同享“六个同一”，聪慧食安管理程度较着提拔。“12345”热线荣获“天下十佳热线”“中国收集理政十大立异案例”等声誉，在天下335个样本都会中排名第二，领跑副省级都会。

　　按照省级跟踪评价状况，成都会委、市当局一直对峙以群众为中间，连续高位鞭策国度食物宁静树模都会创立举动，在食物安部分系体例机制、羁系方法、义务落实、树模引领等方面，斗胆探究立异，勇于破题破局。全市食物宁静情况连续不变向好，食物宁静义务认识遍及加强，食物宁静社会共治格式更趋完美，食物宁静管理效果获得新打破，食物财产进入高质量开展快车道。成都会团体食物宁静合意度得分为93.11分，创立晓得率为90.17%，较好地阐扬了树模引领感化，契合国度食物宁静树模都会请求。

　　四川省食物宁静委员会办公室拜托省质检院（省审评中间），根据《国度食物宁静树模都会评价细则（2021版）》《国度食物宁静树模都会省级评审操纵指南（2021版）》《国度食物宁静树模都会创立“树模引领”项目评审细则》，对成都会停止了2022年度国度食物宁静树模都会省级跟踪评价事情。现将有关状况汇总以下。

　　为普遍听取社会各界定见，承受大众监视，现将《成都会2022年度国度食物宁静树模都会省级跟踪评价状况》向社会公示。若有贰言，请在公示期内，以笔墨情势（信函、电子邮件）实名向四川省食物宁静委员会办公室反应，内容请求实在有据，并供给有用联络方法。对匿名提出贰言的将不予受理。

　　根据国务院食物宁静办的事情摆设和《国度食物宁静树模都会评价与办理法子》划定，四川省食物宁静委员会办公室拜托第三方手艺机构根据《国度食物宁静树模都会评价细则（2021版）》《国度食物宁静树模都会省级评审操纵指南（2021版）》《国度食物宁静树模都会创立“树模引领”项目评审细则》，采纳现场查抄（明查和暗访）、大众食物宁静合意度查询拜访、检察树模引领项目等三种方法对成都会停止了2022年度国度食物宁静树模都会省级跟踪评价事情。按照跟踪评价状况，成都会食物宁静情况连续不变向好，契合国度食物宁静树模都会尺度。

　　根据国务院食物宁静办的事情摆设和《国度食物宁静树模都会评价与办理法子》划定，四川省食物宁静委员会办公室拜托第三方手艺机构根据《国度食物宁静树模都会评价细则（2021版）》《国度食物宁静树模都会省级评审操纵指南（2021版）》《国度食物宁静树模都会创立“树模引领”项目评审细则》，采纳现场查抄（明查和暗访）、大众食物宁静合意度查询拜访、检察树模引领项目等三种方法对成都会停止了2022年度国度食物宁静树模都会省级跟踪评价事情。按照跟踪评价状况，成都会食物宁静情况连续不变向好，契合国度食物宁静树模都会尺度。

　　5．重视各方协同，食物宁静社会共治效果较着。强化政策保证，出台《成都会食物药品违法举动告发嘉奖法子》《成都会餐厨渣滓净化雨水管道告发嘉奖法子》等配套文件，为鞭策食物宁静社会共治供给有力法制保证。阐扬新媒体感化，依托短视频等新媒体平台，在天下初创推出《督哥来了，你点我查》栏目，直面民生热门痛点，完成“民有所呼，我有所应；民有所求，我有所为”。多种情势展开科普宣扬，讲好食安故事，推出法律羁系沉醉式体验，充实发掘新媒体平台流量盈余，展开全平台运营宣扬，公布短视频100余条，播放总量超12亿次，获点赞4900余万次，经由过程各人评、网民点、实地查，策动大众当好察看员、评判员，提拔大众食物宁静到场度、宁静感和得到感。流通“12315”“12345”赞扬告发渠道，营建食物宁静共建、共治、同享气氛，构建社会共治“新格式”。

　　4．增强专项整治，重点范畴风险隐患获得有用管控。严厉食物宁静抽检监测，对峙成绩导向，聚焦风险隐患筛查，制发全市食物宁静抽检监测方案，完成各种食物抽检监测10万余批次。展开专项整治，深化促进食物宁静“守底线、查隐患、保宁静”、散装白酒、冷链食物、收集餐饮等专项管理。踏实鞭策泉源羁系，连续深化泥土净化防治，深化促进优良食粮工程、“绿色仓储”等动作。强化校园食物宁静，鞭策完成4530个黉舍食堂“明厨亮灶”全笼盖，“互联网+明厨亮灶”笼盖率靠近70%。严把疫情防控关隘，全市4945个冷库片面施行食物冷库风险分级办理。实在保证严重举动食物宁静，美满完成世乒赛等严重举动食物宁静保证，未发作一同食物宁静变乱。

　　二是片面落实食物宁静主体义务。催促消费运营主体严厉落实索证索票、信息公示、职员安康办理等食物宁静办理轨制，构造食物宁静政策法例、办理轨制、操纵标准、尺度施行等专题营业培训，强化食物消费运营主体的法制认识，指导依法、标准消费运营。

　　1．对峙片面兼顾，食物安部分系体例机制愈加健全。成都会委、市当局高度正视食物宁静事情，次要指导亲身布置、亲身鞭策、亲身到场，高位促进食物宁静分层分级包保事情，实在鞭策食物宁静属地办理义务落地落实。以落实食物宁静“党政同责”为主要，收回《履职提醒函》53份，鞭策成立市、县、乡、村四级指导干部包保义务事情机制。立异食物宁静考评机制，在天下领先探究成立“食物宁静风险防控指数评价机制”，实施每季襟怀化测评、集会传递，构建指导义务清单、部分职责清单、风险指数测评、年度目的查核等有用跟尾的配套轨制，让食物宁静事情履责有清单、历程有抓手、目的能落实。

　　为普遍听取社会各界定见，承受大众监视，现将《成都会2022年度国度食物宁静树模都会省级跟踪评价状况》向社会公示。若有贰言，请在公示期内，以笔墨情势（信函、电子邮件）实名向四川省食物宁静委员会办公室反应，内容请求实在有据，并供给有用联络方法。对匿名提出贰言的将不予受理。

　　2．织密羁系收集，食物宁静义务进一步压实。鼎力履行“三张清单一个许诺”轨制，成立包保干部台账，明白静态办理包保主体，建造面向包保干部和企业主体“两个义务”大白卡，实施督查清单制，逐级报备履职许诺，照单落实包保使命。立异下层社会管理，增进下层食物宁静社会管理精密化、高效化、信息化、全笼盖，将1.3万余名网格办理员实施同一办理、同一利用、同一保证、同一查核，鞭策食物宁静下层社会管理再上新程度。变革赞扬告发嘉奖法子，鼓舞社会公家到场食物宁静羁系，片面施行信息公然轨制，进步行业自律程度，强化社会监视。

　　四川省食物宁静委员会办公室拜托省质检院（省审评中间），根据《国度食物宁静树模都会评价细则（2021版）》《国度食物宁静树模都会省级评审操纵指南（2021版）》《国度食物宁静树模都会创立“树模引领”项目评审细则》，对成都会停止了2022年度国度食物宁静树模都会省级跟踪评价事情。现将有关状况汇总以下。

　　4．强化一体化舆情管理。施行《成都会收集辟谣联动事情机制》，建成“成都收集辟谣平台”，兼顾当局、媒体、社会力气成立“大成都”辟谣同盟，多点开设收集辟谣专题栏目，静态成立成都辟谣信息库，组建辟谣专家步队，出力提拔信息同享、协同联动，提拔常态化、专业化程度。今朝，已累计推出辟谣文章、视频397个，浏览量超1000万次，为停止食物谎言、廓清究竟本相、避免负面舆情供给了有用支持。

　　1．立异行刑跟尾新机制。立异试点设立“驻局警务室”，公安部分派营业主干常驻市场羁系部分，配合冲击食物宁静违法立功过为，优化精简食物宁静法律、涉刑案件移送处理流程，完成违法案件配合研判、提早参与、结合法律、现场接手。探究建立“查察官提早参与事情室”，遴派查察官入驻“提介室”，完成查察构造对食物宁静立功案件“第一工夫”参与、“一站式”把关、“一体化”打点，获得最高群众查察院必定。全市共备案侦办食物类案件109件，完成案件查究“提速增量”，构成壮大威慑。

　　2．织密羁系收集，食物宁静义务进一步压实。鼎力履行“三张清单一个许诺”轨制，成立包保干部台账，明白静态办理包保主体，建造面向包保干部和企业主体“两个义务”大白卡，实施督查清单制，逐级报备履职许诺，照单落实包保使命。立异下层社会管理，增进下层食物宁静社会管理精密化、高效化、信息化、全笼盖，将1.3万余名网格办理员实施同一办理、同一利用、同一保证、同一查核，鞭策食物宁静下层社会管理再上新程度。变革赞扬告发嘉奖法子，鼓舞社会公家到场食物宁静羁系，片面施行信息公然轨制，进步行业自律程度，强化社会监视。

　　二是片面落实食物宁静主体义务。催促消费运营主体严厉落实索证索票、信息公示、职员安康办理等食物宁静办理轨制，构造食物宁静政策法例、办理轨制四川广安麻辣论坛、操纵标准、尺度施行等专题营业培训，强化食物消费运营主体的法制认识，指导依法、标准消费运营。

　　按照省级跟踪评价状况，成都会委、市当局一直对峙以群众为中间，连续高位鞭策国度食物宁静树模都会创立举动，在食物安部分系体例机制、羁系方法、义务落实、树模引领等方面，斗胆探究立异，勇于破题破局。全市食物宁静情况连续不变向好，食物宁静义务认识遍及加强，食物宁静社会共治格式更趋完美，食物宁静管理效果获得新打破，食物财产进入高质量开展快车道。成都会团体食物宁静合意度得分为93.11分，创立晓得率为90.17%，较好地阐扬了树模引领感化，契合国度食物宁静树模都会请求。

　　3．立异羁系办法，食物宁静管理才能大幅提拔。探究信誉羁系新形式，在天下领先出台《成都会食物消费企业食物宁静信誉分级分类羁系事情办理法子（试行）》，构建食物消费信誉羁系系统。搭建聪慧羁系新平台，建立食物宁静监测预警数据中间、成德眉资食物宁静监测预警数据同享平台，立异使用“大数据侦察实战使用平台”“天府食安通”小法式、“聪慧动监信息平台”等平台，提拔食物宁静监测、预警、追溯才能。试点行刑跟尾新方法，建玉成省首个“食药环快检现勘尝试室”，设立“驻局警务室”，探究建立“查察官提早参与事情室”，严峻冲击食物宁静违法立功。构建“1+N”黉舍食堂管理新格式，成立黉舍食堂“宁静指点员”义务制，组建社会任务监视员步队，增进黉舍食物宁静办理专业化、尺度化、标准化。施行乡村群宴“行业协会+聪慧羁系”管理新方法，订定乡村群宴行业尺度，对村落厨师等从业职员停止培训和挪动报备式办理，动员乡厨行业提档晋级。

　　四是深化食物宁静科普宣扬。进一步增强宣扬指导，完成全市全域笼盖，深化科普宣扬、消耗提醒等事情，坚定守好、用好食物宁静言论主阵地，营建食物宁静齐抓共管共治新格式和共建同享优良气氛，连续提拔大众食物宁静到场度和得到感。

　　3．晋级赞扬告发处理平台。立异构建“成都会收集理政社会诉求平台”，打造以“12345”“12315”热线为中心使用处景、贯穿市县乡的食物宁静共治平台，突破传统单向办理形式，完成食物诉求“一号通、一网办、全笼盖”和受理、打点、尺度、流程、查核、同享“六个同一”，聪慧食安管理程度较着提拔。“12345”热线荣获“天下十佳热线”“中国收集理政十大立异案例”等声誉，在天下335个样本都会中排名第二，领跑副省级都会。

　　1．立异行刑跟尾新机制。立异试点设立“驻局警务室”，公安部分派营业主干常驻市场羁系部分，配合冲击食物宁静违法立功过为，优化精简食物宁静法律、涉刑案件移送处理流程，完成违法案件配合研判、提早参与、结合法律、现场接手。探究建立“查察官提早参与事情室”，遴派查察官入驻“提介室”，完成查察构造对食物宁静立功案件“第一工夫”参与、“一站式”把关、“一体化”打点，获得最高群众查察院必定。全市共备案侦办食物类案件109件，完成案件查究“提速增量”，构成壮大威慑。

　　3．立异羁系办法，食物宁静管理才能大幅提拔。探究信誉羁系新形式，在天下领先出台《成都会食物消费企业食物宁静信誉分级分类羁系事情办理法子（试行）》，构建食物消费信誉羁系系统。搭建聪慧羁系新平台，建立食物宁静监测预警数据中间、成德眉资食物宁静监测预警数据同享平台，立异使用“大数据侦察实战使用平台”“天府食安通”小法式、“聪慧动监信息平台”等平台，提拔食物宁静监测、预警、追溯才能。试点行刑跟尾新方法，建玉成省首个“食药环快检现勘尝试室”，设立“驻局警务室”，探究建立“查察官提早参与事情室”，严峻冲击食物宁静违法立功。构建“1+N”黉舍食堂管理新格式，成立黉舍食堂“宁静指点员”义务制，组建社会任务监视员步队，增进黉舍食物宁静办理专业化、尺度化、标准化。施行乡村群宴“行业协会+聪慧羁系”管理新方法，订定乡村群宴行业尺度，对村落厨师等从业职员停止培训和挪动报备式办理，动员乡厨行业提档晋级。